Lodeh Manisa Terong Wortel

mimidini
mimidini @mimidini
Surabaya

Manisa = labu siam = jepan

Lodeh Manisa Terong Wortel

Manisa = labu siam = jepan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 buahmanisa / labu siam / jepan
  2. 1 buahterong ungu
  3. 1 buahwortel
  4. 1000 mlsantan cair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 cmlaos geprek
  7. 1 sdmtempe semangit / tempe bosok
  8. 1 sdmudang ebi / rebon
  9. 1 sdtgula merah
  10. Sesuai seleragaram dan merica
  11. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  12. Bumbu Iris
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 4cabe hijau besar
  16. 4cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris, sampai harum. Masukkan laos dan daun salam, lalu tempe semangit dan udang ebi

  2. 2

    Masukkan santan, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, aduk2 agar santan tidak pecah, perbaiki rasa

  3. 3

    Masukkan isian lodeh, mulai dari yg paling keras, masak hingga matang

  4. 4

    Hidangkan dengan sambal terasi dan ikan pindang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mimidini
mimidini @mimidini
pada
Surabaya
Eat whatever you want, and if anyone tries to lecture you about your weight, eat them too!!!
Lebih banyak

Komentar

Tha
Tha @tata1109
Yang digambar samping resep itu ikan apa ya mom?

Resep Serupa