Kuah Bakso Ala Warung Bakso gurih seger mantap 🤤❤️
Alhamdulillah dapet rejeki nomplok, dapat bagian tulang sapi kurban yang gedenya 2 kiloan dan tentunya banyak sumsumnya. Langsung terbayang kuah bakso, 🤤🤤🤤
Kuah bakso ini mantep betul, diatadaptasi dari YouTube *Bakul Bakso*, menurut saya ini justru lebih enak dari Abang bakso lengganan lewat depan rumah. ☺️❤️
#Kopijos_KampungIdaman
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Kuah Bakso Ala Warung Bakso gurih seger mantap 🤤❤️
Alhamdulillah dapet rejeki nomplok, dapat bagian tulang sapi kurban yang gedenya 2 kiloan dan tentunya banyak sumsumnya. Langsung terbayang kuah bakso, 🤤🤤🤤
Kuah bakso ini mantep betul, diatadaptasi dari YouTube *Bakul Bakso*, menurut saya ini justru lebih enak dari Abang bakso lengganan lewat depan rumah. ☺️❤️
#Kopijos_KampungIdaman
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Rebus tulang sapi bersama tetelan selama 5 menit. Buang airnya. Rebusan awal bertujuan untuk menghilangkan darah.
- 3
Rebus kembali tulang dan tetelan sampai kira2 daging dan tulang muda yang menempel di tulang empuk. (Saya pakai metode 5:30:7:30)
Merebus tulang selama 5 menit, matikan api selama 30 menit tanpa membuka tutup, didihkan lagi selama 7 menit, matikan kembali selama 30 menit.
Buang buih yang mengambang dipanci.
- 4
Bumbu:
Haluskan bumbu, tumis sampai sedikit kecoklatan. Masukkan dalam kuah bakso.
Tambahkan bakso, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bakso empuk.
- 5
Masukkan taburan bawang goreng dan irisan seledri. Aduk rata.
- 6
Kuah bakso siap disajikan. ❤️
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Bismillah..Untuk menikmati semangkuk mie bakso tentunya membutuhkan kuah yang sedap, kali ini saya buat kuah bakso versi mamang-mamang gerobak yg kaya akan tulang, tetelan dan lemak sapi..😁Yang diet jgn coba-coba buat yaa..dijamin ngga akan jadi dietnya..😅🙏Langsung kita masak aja yuk..
-
Resep Kuah Bakso Resep Kuah Bakso
Hari ini dapat kiriman bakso urat, tetelan dan tulang sapi dari Mama.. cuzz bikin kuah bakso spesial yang rasanya nggak kalah sama Warung Bakso super rame deket rumah..
-
28. Resep Kuah Bakso 28. Resep Kuah Bakso
Resep kuah bakso enak, rasanya mirip sama yang dibeli di abang-abang, suka banget buat kuah bakso sendiri biar tidak kebanyakan penggunaan micinnya 😂.
-
Kuah Bakso Wonogiri Kuah Bakso Wonogiri
Kuah bakso Wonogiri identiknya kuah bening tapi kaya rasa..Nah kebetulan idul adha masih ada daging, dibuat bakso. Tinggal bawa daging ke penggilingan di pasarKalo kuahnya saya kurang tau beneran asli bukan. Cuma ketemu di tiktok yang bikin pedagang bakso Wonogiri..akunnya bisa di cek "Bakso Joss Wonogiri" Dan beneran enakk 😁Hanya di resep yang saya coba pake ebi..mungkin karena pedagang bakso buat yang 60lt air sedangkan kaki sapi cuma 1, jadi ditambah ebi biar makin mantep kuahnya..kalau yang tidak suka ebi bisa di skip yaa.. semoga cocok yaa sama resepnya 🙏🏻☺️
-
-
Kuah Bakso (Tulang Sapi) Kuah Bakso (Tulang Sapi)
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKebetulan lagi mau ngehabisin stock bakso dan tulang sapi yg ada di freezer. Saya coba share resep kuah bakso yg biasa dipakai ya.
-
Kuah bakso segeerrr Kuah bakso segeerrr
Bismillah..Penggemar bakso merapat yuuuks...biasanya kalo bikin kuah suka gak pas gak kaya yang di jual ma abang tukang bakso ya kaaan...😂 tapi tenaaang kita akan bagi ya bunda syantik semuaa.. Aaapa seh rahasia kuah bakso yang syedep mantep makjleb sampai ke ati kaya punya abang abang tukang bakso ituuuh... 😅😅😅😉Di resep ini boleh yaa..di tambahkan daun bawang dan daun seledri untuk lebih sedep dan harum kuahnya..tapi jika mau yg simple kaya tukang bakso keliling di komplek ya pake yang sederhana ini..ok bundaa selamat mencoba..#35Yuk ah mariii..kita eksekusi...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#paders#cookpadindonesia#denisdapoer
-
Kuah Bakso Gurih Sederhana Ringkas Kuah Bakso Gurih Sederhana Ringkas
Lagi-lagi berbagi karena iseng, jadi photo proses tidak ada, takaran juga masih menggunakan ‘feeling’, dan juga photo hasilnya pun tidak properly. Mohon maaf 🙏🏻 tapi untuk rasa, ini sangat pas, tidak berlemak. Segar sebagai pelengkap bakso dan teman-temannya. Rasanya ‘bakso banget’, bukan yang medok seperti sop daging atau tulang. Kenapa tidak terlalu berlemak? (Bisa diliat dari warna kuah pada gambar diatas), karena saya singkirkan lemak2 buih yang ada didalam air rebusan. Hingga benar2 pure kuah dengan warna yang tidak bening sekali, tapi sedikit kecoklatan. Gurih banget. Saya kurang suka yang terlalu berlemak.
-
Kuah bakso seger Kuah bakso seger
Berawal dari suami yg suka banget makan bakso,alhasil aku belajar bikin kuah bakso sendiri,langsung dari penjual bakso yg biasa jualan di deket rumah😂😂,,alhasil jadilah resep ini.
-
Resep kuah bakso abang abang (mirip banget) Resep kuah bakso abang abang (mirip banget)
Aku lagi pengen bgt bakso abang abang akhirnya googling sana sini ternyata rahasianya ada di tulang sumsum 😆
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Beli bakso home made frozen eh bumbu baksonya ketinggalan tidak terkirim😂, jadilah hunting resep kuah bakso dan baru teringat dulu sudah pernah buat, source by bunda @rijanskitchen,rasa kuahnya gurih dan enak 😍.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#KuahBakso
-
6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha 6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha
Idul adha kemarin bikin rendang pakai daging kurban. Nah, tulangnya aku panasin selama beberapa hari. Hari ini sudah habis rendangnya, jadi giliran tulangnya dibikin kuah bakso. Yuk, ikut coba bikin. Gampang banget kok hehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar