Sop daging sapi

Uli Aulia
Uli Aulia @UliAulia
Yogyakarta

Pengen masak daging qurban yang berbeda dari yg lain...yang kuahY segar...coz dah bosan dng menu yg dimasak tongseng, sate, gulai, rawon, dll... Cobalah bkin SOP daging sapi ala2

Sop daging sapi

Pengen masak daging qurban yang berbeda dari yg lain...yang kuahY segar...coz dah bosan dng menu yg dimasak tongseng, sate, gulai, rawon, dll... Cobalah bkin SOP daging sapi ala2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahtomat
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. secukupnyaPala bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi bentuk dadu kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging sapi yang sudah di potong dan dicuci sampai empuk... Disini saya rebus 2 x untuk rebusan yang pertama saya buang airnya dan ganti dengan air yang baru...

  3. 3

    Potong dadu kentang, wortel bentuk setengah lingkaran kemudian cuci bersih dan tiriskan

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih uleg sampai halus

  5. 5

    Tumis duo bawang yang sudah halus tambahkan dengan lada bubuk, ketumbar bubuk dan pala bubuk sampai harum... Setelah harum masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi...

  6. 6

    Setelah bumbu tercampur dengan daging yang direbus tadi masukkan kentang dan wortel masak hingga empuk dan terakhir masukkan tomat dan daun bawang

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli Aulia
Uli Aulia @UliAulia
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa