Sop daging sapi
Punya stok daging sapi 1/2 kg, dimasak sop aja deh seger buat menu sahur dan berbuka
Sop daging sapi
Punya stok daging sapi 1/2 kg, dimasak sop aja deh seger buat menu sahur dan berbuka
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang dan wortel yang sudah dipotong (sesuau selera) dan sisihkan
- 2
Rebus daging selama 5 menit yang sudah dipotong-potong sesuai selera (aku potong besar-besar ukuran 3 cm), lalu buang airnya dan ganti dengan air baru lalu rebus sampai empuk dagingnya, angkat dagingnya, geprek hingga gepeng (agar tambah empuk) lalu sisa air rebusan jangan dibuang
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih + biji pala yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya dan tunggu hingga harum, lalu masukkan kayu manis, cengkeh dan biji pekak
- 4
Setelah harum dan tumisan matang (agak menguning) masukkan air rebusan bekas daging dan tambahkan air lagi apabila kurang airnya lalu daging yang sudah di geprek dimasukkan, beri gula, garam, royco, merica bubuk, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga daging semakin empuk dan matang
- 5
Setelah matang, masukan daun bawang seledri yang sudah dipotong-potong 1 cm, lalu matikan kompor dan sajikan (daun bawang cepat layu apabila dimasak), setelah itu sajikan ditambahkan didalam mangkuk isi kentang dan wortel rebus, ditambahkan tomat dan jeruk nipis apabila suka (bisa ditambah bawang goreng apabila mau). Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Punya stok daging sapi + Tulang"nya...jadi deh bikin sop aja
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Sop daging sapi tp aq buat dengan bumbu sop iga sapi ☺️ #BikinRamadhanBerkesan
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Buat yang pengen variasi sop selain ayam, bisa coba buat sop daging sapi ini. Ibu saya kalau buat sop bumbu dasarnya super sederhana, cuma bawang bombay aja. Saya suka sop sapi yang berempah, jadi selain bawang bombay, sop ini juga pakai cengkeh, kayu manis dan pala. Jadi pas banget disantap pas hujan-hujan dan pengen makan yang bikin hangat. Ini kebetulan pas di kulkas adanya daging sapi, jadi ya bikin sop daging sapi aja 😁.
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Yay hujan lagi, waktunya kuah anget sop. Bumbu ini dapat dimasak dengan daging sapi/iga sapi/buntut sapi/tulangan.
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Buat sayur sop daging sapi dengan metode merebus daging 7-30-10
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Pertama kalinya saya masak sop daging sapi dan ternyata enakkk banget rasanya dan super empuknya
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
pny stok daging sapi di frezzer...kyae seger di buat sop cocok untuk anak2...
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
stok daging banyak.. 😂.sampe bingung mo dimasak apa.... akhir.nya ...dibikin sop aja.😊😊😊baru pertama kali bikin sop daging sapi.. tapii jngan salah.. rasa.nya endes bgt.. 😁😁😁😁
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Karena masih ada sisa daging sapi dan sayur kol dikulkas jadi dimasak sayur sop saja
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Pengen masak daging qurban yang berbeda dari yg lain...yang kuahY segar...coz dah bosan dng menu yg dimasak tongseng, sate, gulai, rawon, dll... Cobalah bkin SOP daging sapi ala2
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Punya daging sapi boleh dikasih sama orang baik, belum sempat diapa2in. Jadilah hari ini masak sop daging sapi yang simple aja, sesuai persediaan bahan2 yang ada di kulkas 💃
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Mau makan olahan daging dan tulang iga sapi yang tidak pakai bumbu ribet tapi dijamin enak.. Jadi di bikinin sop aja.#PejuangGoldenApron3#Week10GoldenApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar