कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू उबाल कर छील लीजियेफिर आलू को चौकोर शेप में छोटा छोटा काट लीजिये|
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म कीजिये और उसमे पंचफोरन डाल कर चटका लीजिये फिर कटे हुए लहसुन डाल कर गोल्डन होने तक भुन लीजिये
- 3
अब इसमें आलू डाल कर अच्छे से मिक्स कीजिये और 1से 2मिनट भुन लीजिये
- 4
अब इसमें नमक, हल्दी, धनिया पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिक्स करे
- 5
और कवर करके मीडियम फ्लेम पर गोल्डन होने तक पका लीजिये|
- 6
हमारे ड्राई आलू तैयार है
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