Cilok

Wiwit Darayani
Wiwit Darayani @wiwitdarayani

Bismillah..

Cilok

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cilok
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramtepung sagu/tapioka
  4. Bawang putih bubuk 1,5 sdm (atau 5 siung bawang putih)
  5. 1 1/2 sdmGaram
  6. 1 sdtLada
  7. 400 mlAir
  8. Bumbu kacang
  9. Bumbu pecel
  10. 2 siungBawang putih
  11. Cabe
  12. 1 sdtKecap
  13. 1 sdtSaos tomat
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat biang cilok. Rebus air sampai mendidih masukan bawang putih,lada, garam aduk -aduk sampai rata. Kecilkan api masukan tepung terigu aduk dengan cepat lalu matikan api.

  3. 3

    Diamkan adonan biang sampai tidak terlalu panas. Lalu campurkan dengan tepung tapioka bertahap sambil diuleni.

  4. 4

    Buat adonan menjadi bulat-bulat

  5. 5

    Didihkan air lalu tambahkan minyak secukupnya. Rebus cilok sampai mengambang, angkat lalu tiriskan

  6. 6

    Untuk bumbu kacang blender bumbu, lalu tumis masukan kecap, saos tomat dan garam secukupnya

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Darayani
Wiwit Darayani @wiwitdarayani
pada
Bismillah..Menjadi istri sekaligus umi untuk anak-anak menuntut untuk terus upgrade diri. Setiap masakan yang saya buat khusus untuk suami, anak, dan keluarga tersayang..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa