Plecing Kangkung

Eka Astuti
Eka Astuti @ekastuti
Bogor

Hari ini coba masak plecing kangkung . Cooksnap plecing kangkung mba @restinawindu . Dan suami bilang, kangkungnya enak bund. Sambalnya asam-asam segar. Terus si sulung yang memang doyan sambal, makannya sampai nambah-nambah 😁

Oh ya di resep asli ga pake bawang, tapi karena saya suka pakai bawang kalau buat sambal, jadi deh ditambahin bawang merah.

Terus kangkungnya direbus aja. Ga dikukus 😁

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_QurbanAsik
#CookpadCommunity_Id
#PosbarIDAMAN
#PosbarKampungIDAMAN
#diRumahAja

Plecing Kangkung

Hari ini coba masak plecing kangkung . Cooksnap plecing kangkung mba @restinawindu . Dan suami bilang, kangkungnya enak bund. Sambalnya asam-asam segar. Terus si sulung yang memang doyan sambal, makannya sampai nambah-nambah 😁

Oh ya di resep asli ga pake bawang, tapi karena saya suka pakai bawang kalau buat sambal, jadi deh ditambahin bawang merah.

Terus kangkungnya direbus aja. Ga dikukus 😁

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_QurbanAsik
#CookpadCommunity_Id
#PosbarIDAMAN
#PosbarKampungIDAMAN
#diRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. Bahan sambal
  3. 5 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/4 sendok tehterasi bakar
  8. 1/4 sendok tehgula merah
  9. 1/4 sendok tehgaram (sesuaikan)
  10. Bahan pendukung lainnya
  11. 1 buahjeruk limau ambil airnya
  12. 1 sendok makanair asam jawa
  13. 2 sendok makankacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung kemudian siangi, rebus sebentar aja dengan air mendidih dengan sekali balik. Kemudian tiriskan..

  2. 2

    Haluskan bahan sambal, setelah halus, kucurkan air jeruk limau dan air asam jawa

  3. 3

    Tuang sambal di atas kangkung, taburi dengan kacang goreng. Siap disantap dengan nasi dan lauk lainnya

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Astuti
Eka Astuti @ekastuti
pada
Bogor
IG @ekastuti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa