Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call
Saya tidak punya alat barbeque di rumah karena sehingga jarang masak dengan cara di bakar. Sesekali masak dengan cara dipanggang tapi menggunakan Happy Call karena tidak lengket. Hari ini saya mencoba membuat resep sate sapi Maranggih khas Purwakarta dengan dipanggang menggunakan Happy Call. Alhamdulillah matangnya merata dan rasanya enak. Suami dan anak-anak suka.
Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call
Saya tidak punya alat barbeque di rumah karena sehingga jarang masak dengan cara di bakar. Sesekali masak dengan cara dipanggang tapi menggunakan Happy Call karena tidak lengket. Hari ini saya mencoba membuat resep sate sapi Maranggih khas Purwakarta dengan dipanggang menggunakan Happy Call. Alhamdulillah matangnya merata dan rasanya enak. Suami dan anak-anak suka.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi paha dan lemak ukuran 1,5 cm
- 2
Bungkus potongan daging sapi dengan daun pepaya agar empuk selama 3 jam
- 3
Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan grinder
- 4
Campur potongan daging sapi dengan bumbu halus hingga rata
- 5
Diamkan dan marinasi selama 30 menit
- 6
Siapkan bahan-bahan bumbu sambal kecap
- 7
Potong dadu tomat, iris tipis bawang merah dan cabe rawit lalu campur semuanya dalam wadah bersih
- 8
Tambahkan kecap manis secukupnya sampai rata
- 9
Setelah marinasi selama 30 menit, potongan daging sapi ditusuk dengan tusukan sate. Satu tusukan berisi 4 potong daging sapi.
- 10
Panaskan sedikit minyak pada wajan happy call
- 11
Panggang potongan daging sapi dan bolak balik hingga matangnya merata. Sambil dioleskan sisa bumbu halus hingga matang.
- 12
Sate sapi Maranggih siap dinikmati dengan sambal kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate Maranggi happy call Sate Maranggi happy call
Untuk percobaan pertama ok lah, bikin 1/2 kg jadinya dikit banget, klo mau bikin min 1 kg untuk sapi, terus ayamnya 1 ato 1/2 ekor
-
Sate Marangi Happy Call Sate Marangi Happy Call
Menu idul adha pasti serba daging 🤭🤭🤭skrg sate marangiiii dan ini enaaak super empuk 😍😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sate kambing Happy Call Sate kambing Happy Call
Alhamdulillah. Alloh beri kita hadiah Idul Adha di masa pandemi ini, di saat labil ekonomi betapa daging kurban sangat menghibur.Ehm, Alhamdulillah tahun ini masih bisa kurban kambing.Nah sebagai orang yang memberi kurban dia berhak mengambil jatahnya, saya dapat paha kambing nih dari panitia kurban.Langsung cus aja bikin sate. Walaupun gak ada areng gak ada daun pepaya dan Diri ini sangat malas dan cukup capek untuk sekedar ke luar beli sayur. Yuk ah pake Happy Call aja. Hehehehe begini juga enak dan dagingnya empuk juga tanpa daun pepaya dan tidak bau lho.Mau tau rahasianya?Cekedoot!😀😁😊😎😋#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Sate maranggi (happycall) Sate maranggi (happycall)
Ini sebenernya bikinnya pas idul adha kemarin..pas dapet daging langsung dieksekusi, dagingnya ga banya hanya sekepalan tangan aja..sisanya tulang tulang..karna cuma sedikit jadilah masakny pake happycall aja..biar ga repot ngipas ngipas areng..setelah mateng langsung dimakan pake nasi aja..ga pake sambel oncom atau ulen..
-
Sate Sapi tanpa arang (happy call) Sate Sapi tanpa arang (happy call)
Resep dari mertua, enak sekali rasanya gurih.
-
Sate Sapi Happy Call Sate Sapi Happy Call
Masih dalam suasana Idul Adha nyate yuk moms, praktis pake happy call ajaa🍢 resep dari mba Nugraheni di yogya💝 #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #OnlineClass
-
Sate ayam simple dengan happy call Sate ayam simple dengan happy call
Challenge dari cabeku(challenge bareng komunitas) datang lagi,kali ini dari komunitas cookpad surabaya,hai rek apa kabar ✋🏻🤗 dan challengenya adalah olahan daging daging ayam 🐔🐣Sate ayamku ini antimainsteam karna di pangggang dengan happy call,dan bukan hanya dagingnya saja yang disate,tulangnyapun ikut aku sate juga biar nganan,karna kalau nggak disate ntar dia ngiri 😁#Ayaminlopwityu#CABEKU#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo
-
Sate Sapi ala happycall Sate Sapi ala happycall
Di sate ajalah, bingung mau diapain lagi daging kurbannya hahaha
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat.Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis.Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depan😇#bancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi
-
Sate Maranggi berempah Sate Maranggi berempah
Saya dapat resep ini dari instastory adik ipar, sama dia diarahkan ke akun tastemadeindonesia, kebetulan banget lagi pengen masak sate non arang, mengingat kondisi dapur yang mini dan gak punya pekarangan luas untuk bakar sate. Rasa rempah nya bisa meresap kedalam, soalnya didiemin dl sktr 30menit dan masak pakai api kecil saja agak lama sih, tapi hasilnya memuaskan. Mari masak mam...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar