सब से पहले हम हरी मटर, फूलगोभी, आलू के छोटे पीस कर कुकर की 4 सिटी लगाले.कुकर ठंडा हो जाए बाद में साड़ी सब्जियां को मैश कर लेना है

लाल ग्रेवी के लिए: १ कड़ाही में थोड़ा सा तेल लेना है उसमे थोड़ी सीहींग, चक्रफुल, लौंग, इलायची, काली मिर्च, तेजपत्ता को सौते करना है और टमाटर के छोटे टुकड़े को सौते करना है और थोड़ी सी गोभी को भी सौते करना है। 5 मिनट के लिए गैस पर रखना है और फिर गैस बंद कर लेनी है ठंडा हो जाने के बाद मिक्सचर में क्रश लेना है

सफेद ग्रेवी के लिए: १ कड़ाही में अमूल बटर लाना है उसमे थोड़ा सा मैदा डालना है थोड़ा सा हिलाना है फिर उसमे दूध डालना है और ग्रिड किया हुआ चिज़ दलकर धीमा गैस पर हिलाना है। उसमे ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स डालना है

१ पान में तेल/बटर लेना है थोड़ा उसमे लाल ग्रेवी और प्याज़ की ग्रेवी दालकर सौते करना है और उसमे पावभाजी मसाला और गरम मसाला डालना है फिर उसमे आलू, हरी मटर को क्रश किया है उसे इसमे मिक्स करना है ओरिगैनो, मिर्च है फ्लेक्स जोड़ना है और सफेद ग्रेवी भी मिक्स करनी है।नमक अपने स्वाद के हिसाब से डालना है भाजी तैयार है

पाव के छोटे छोटे टुकड़े करना है और 1 पान में अमूल बटर लेना है उसमे ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स, नमक, पावभाजी मसाला डालना है और पाव के जो छोटे पीस किया है उसमें डालकर हिलाना है