पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम कुकर मेआलू, गाजर, मटर,गोभी धोकर, छीलकर डाल लेंगे.2 सीटी लगवाएंगे.
- 2
फिर सभी सब्जियों को मैश लेंगे.
- 3
अब एक कड़ाही मे तेल डालेंगे. तेल गरम होने पर जीरा, प्याज, टमाटर को भून लेंगे. अच्छी तरह से भून ने के बाद नमक, पावभाजी मसाला डालेंगे. सभी मैश सब्जी डालेंगे.
- 4
सभी सब्जियों के अच्छी तरह से पक जाने के बाद बटर डालेंगे. हमें पाव भाजी को थोड़ा पतला ही रखना होता है. ऊपर से नींबू भी निचोड़ ले.
बाजार जैसी मसालेदार पावभाजी घर पर बनकर तैयार है.
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