Jamur Krispi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 250 gramjamur tiram. Cuci bersih
  2. 9 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmpenyedap rasa (opsional)
  6. 1 sdmmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kering :
    Campurkan tepung terigu, maizena, garam, penyedap dan merica dalam satu wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Buat adonan basah :
    pisahkan setengah porsi adonan kering. tambahkan air secukupnya, jangan terlalu kental jangan terlalu encer.

  3. 3

    Panaskan minyak. Minyak harus banyak agar jamur terendam selama proses penggorengan.

  4. 4

    Masukkan jamur ke adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering sambil dicubit cubit. Goreng di minyak yang sudah panas dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Syaftin
Mustika Syaftin @tikasyaf
pada

Komentar

Resep Serupa