Gongso babat khas Surabaya
-
Yoleen Wang“Halo mbak @cook_8349180 ... Saya kirim cs babat gongsonya, tapi maaf karena gak ada babat, jadi saya ganti dengan kikil sapi mbak... Mksh resepnya ya... 👍👍 sebenarnya saya sudah 3x bikin sih.. tapi baru ada kesempatan kirim cs nya..🙏 izin reshare dan salam kenal ya mbak..🤝” -
Ocindy“Tinggal pindah ke piring saji dahh.. Tq resepnya ya” -
Septi Wironawati“Makasih resepnya.... maknyus 👍”
Dewi Shinta Khairunnisa @budefood_bdg
Idul adha tahun ini dikasi babat sapi sama om, bingung mau diapain 😅 akhirnya dimasak gongso.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus babat & daun Salam pakai teknik 5-30-7
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, cabe keriting, & cabe rawit setengah kasar.
- 3
Tumis bumbu kasar & bawang iris, masukan babat yang udah di rebus, kasi garam, kaldu, merica, & kecap. Tes rasa.
- 4
Aduk sampai bumbu menyusut. Sajikan.
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Minggu ini saya bikin Babat Gongso untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karna saya pengen banget dapat #OnlineClass . Kali ini saya bikin olahan dari sapi asal Semarang. Menu 1 ini jadi menu andalan yg harus ada kalau hari Raya. Mau Idul Fitri/Adha. Orang rumah favorit banget sama si babat gongso ini.#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo
-
Babat Gongso Babat Gongso
Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2
-
Babat Gongso Babat Gongso
Tiba2 pingin makan babat, akhirnya kepikiran buat babat gongso. Babat gongso merupakan salah satu masakan khas semarang. Gongso sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti tumis. Selamat mencoba :)
-
Kikil Bumbu Babat Gongso Kikil Bumbu Babat Gongso
Tiap mudik ibuk selalu gak ketinggalan beliin kikil sapi, maklum anak mantunya paling doyan banget kikil sapi...🤭 Saat dirumah paksu bilang, coba kikilnya dimasak bumbu ala-ala babat gongso saja, keliatannya enak...🤫eeeh ternyata beneran enak...🤗 Bumbu gongsoannya saya adopsi dari resep "Gongso Babat Khas Surabaya" milik mbak Dewi Shinta Khairunnisa dengan sedikit penyesuaian.#CookpadCommunity_Surabaya
-
Babat Gongso Babat Gongso
Babat Gongso ini sejujurnya lebih mantap menurut saya daripada yg terkenal d solo wkkwkw
-
Babat gongso Babat gongso
Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat#bancakanonlinebarengcookpad#classonline
-
Babat Gongso khas Semarang Babat Gongso khas Semarang
Mudik kemaren blm kesampaian beli Babat ini, Babat gongso ini hanya ada di Semarang.Banyak pedagang kaki lima yg jualan Babat Gongso di Semarang. Yuuk cobain makanan khas semarang
-
Babat gongso Babat gongso
Hari ini aku bikin menu favorit dirumah yaitu babat gongso khas Semarang , babat yaitu bagian dinding perut yang umumnya sapi yang kita konsumsi . Di bikin gongso khas semarang ini sangat nikmat di santap . Aku yang gak suka babat pun jadi ikut makan#CookpadCommunity_Bogor#Babatgongso#MasakApaHariIni
-
Babat Gongso Babat Gongso
Babat salah satu makanan favorit dirumah, inget pas jalan2 ke semarang beli nasi babat gongso sedep banget 😊Penasaran bikin sendiri dirumah akhirnya keturutan juga,Ini babatnya abis dicuci bersih, dimasak dg presto kurang lebih 30 menit sampe empuk, pas ngrebus kasih daun salam sama garam dikir biar baunya ilang,Source resep ini dari cece @tintinrayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityMalang
-
Babat gongso Babat gongso
source:FiDyFie_cook27#Anjangsana_Surabaya#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApronKebetulan masih ada jeroan sapi sisa lebaran idul adha kemarin😅 bongkar bongkar freezer , lumayan buat menu sehari. Untuk berpartisipasi dalam anjangsana_Surabaya aku pilih resep mbak Fidy , aku buat babat gongso , yang simpel dan enaknya babat gongso juga bisa dibikin nasi goreng poll yah enaknya -
Babat Gongso Babat Gongso
Babat merupakan sebutan untuk jeroan sapi tepatnya bagian lambung atau perut. Babat memiliki cita rasa khas yang disukai banyak orang. Dibandingkan dengan jeroan sapi lainnya, babat memiliki cita rasa khas yang lebih gurih.Karena punya stok sisa idul adha babat sapi jadi di eksekusi ini aja buat setoran #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya#MasakItuSehat#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging
-
Babat Gongso Babat Gongso
Habis jumatan tadi, tiba2 ada yang anterin jeroan sapi, isinya ada babat sama paru 😍tapi habis itu bingung, mau di masak apa ini? Karena sebelumnya gak pernah ngolah jeroan sapi sendiri 😆makan babat atau paru juga palingan beli yang udah jadi olahan, entah di soto/gule/tongseng 😅Akhirnya cari lah info2, dan dapat 1 inspirasi resep dari mbak @Heni_Nur yang sedikit aku modifikasi, babatnya di masak babat gongso, pas banget belum pernah makan juga, jadi penasaran 😍#MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15314733
Komentar