預備食材

20分
4人
  1. 中卷2尾
  2. 甜椒半顆
  3. 甜椒半顆
  4. 沙茶醬2小匙
  5. 鮮味炒手1小匙
  6. 蒜頭2粒

料理步驟

20分
  1. 1

    蒜頭切片,紅、黃甜椒切成小塊,中卷切塊備用。

  2. 2

    熱鍋後,加少許油,將蒜片下鍋爆香,接著加入甜椒紅和黃甜椒略炒, 再加入中卷一起拌炒。

  3. 3

    再加入沙茶醬和雞粉拌炒均勻,入味後即可起鍋盛盤。

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食譜作者

林清源
林清源 @chef_2020
發布於
台北市
熱愛烹飪的家庭煮夫
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