香香甜甜的花生醬加上沙茶醬已是很令人疑惑的味道，拿來入菜炒海鮮又是怎樣的一個滋味？野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

台語的「鎖管」大隻的是中卷也是透抽，掌握烹煮時序口感Q彈，在家下飯熱炒輕鬆上桌。#2025廚神養成

對於大一點的小卷，很多人會覺得難駕馭，怕煮得不夠熟，也怕煮太老破壞它的Q度。如果直接下鍋炒，小卷會釋出過多水份，最好在熱炒之前先燙一下，下鍋翻炒個幾下就能熟得剛剛好！

台灣人最喜歡吃海鮮 尤其是熱炒店的小卷 放一些簡單的配料下去炒 濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~ 今天要教大家在家也能做出熱炒店的好味道喔！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog食後感想使用熟小卷，只要解凍稍微加熱炒一炒就可以上桌囉！

#金廚獎簡單料理（沒事先醃肉）快速上菜，適合忙碌的單身上班族回家料理的方便菜。

快炒快速上菜，海鮮的鮮味靠少許沙茶醬提味，宴客聚餐家常便飯都適合呀～

一個人的時候又懶得出去買 只要來一盤重口味的菜就能啃上一大碗白飯 就是這道~沙茶牛肉炒油菜 做法.調味都很簡單 不妨也來試試喔!訣竅提示全程大火快炒 菜會保持油亮與鍋香氣食後感想是一道很下飯的菜 三五好友小酌的最佳配菜!

#好料日記

多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序，用中大火快炒至所有辛香料入味， 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺，螺肉不但Q彈又脆口！只要短短15分鐘，在家也可以大呼過癮的享受美味的台灣經典熱炒菜色喔！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/HfX8m也歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事！https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材，加上能夠快速將食材調味的素材，透過這2大要素來組合，就能達到快速上菜的效果，用沙茶醬來炒杏鮑菇就是符合這樣菜色的組合法，簡單炒就能美味上菜，小秘訣就是薑絲來提鮮，千萬別忘記噢！#10分鐘上菜 #杏鮑菇料理

使用蠔油料理,鹹香又帶有鮮味,味道甘醇,和牛肉快炒實在好下飯~

士林夜市裡有間只賣炒羊肉的小攤販是小EU吃過最好吃的炒羊肉，不過這間小攤只在凌晨1點才開始擺攤，而且僅開幾個小時賣完就沒了，要吃到可真不容易呀！不過快炒羊肉也能自己在家做，簡單又方便。原始文章 http://eulifejourney.com/bbqlamb/EU Life 享受生活 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團https://www.facebook.com/eulifefood訣竅提示喜歡吃辣的可以再多加一根辣椒，辣炒羊肉才好吃呀！原始文章http://eulifejourney.com/bbqlambEU Life 享受生活https://www.facebook.com/eulifejourney手作幸福料理 EU Life 手作幸福料理粉絲團https://www.facebook.com/eulifefood食後感想香辣又有濃郁沙茶味的快炒羊肉簡單方便又好吃，可以多吃兩碗飯喲！