Rosquitas de maicena

Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires

Teníamos mucha maicena en casa, entonces decidí aprovecharla.
Es una recetas fácil y rica. Además salen un montón de rosquitas, las cocine el sábado y aún hoy tenemos jaja

Rosquitas de maicena

Teníamos mucha maicena en casa, entonces decidí aprovecharla.
Es una recetas fácil y rica. Además salen un montón de rosquitas, las cocine el sábado y aún hoy tenemos jaja

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Ingredientes

  1. 300 grmaicena
  2. 300 grharina leudante
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadas soperasaceite
  5. 200 mlleche (si no hay leche se puede usar jugo)
  6. 150 grazúcar
  7. 2 cucharadasesencia de vainilla
  8. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner lo huevos, el aceite, la esencia, el azúcar y la sal en un bol y mezclar bien

  2. 2

    Agregar la harina y un poco de leche y mezclar

  3. 3

    Luego agregar la maicena y el resto de la leche o jugo. Si es necesario más hidratación agregarle más leche. De igual manera queda una masa un poco pegajosa, pero si está demasiado pegajosa, agregarle un poco de harina o maicena

  4. 4

    Estirar la masa no muy fina, yo la estire hasta que quedase de 1 cm de alta. Y cortar las rosquitas del tamaño que se desee.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180° por 10 minutos.
    Aceitar una asadera, colocar las rosquitas y llevarlas al horno por 10 minutos a la misma temperatura (180°)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena. Tengo 19 añosLa pasión por la cocina comenzó en la adolescencia, y como se sabe, es una etapa muy difícil. Cuando comenzó el encierro se volvió aún más difícil, no sabía que hacer, entonces, comenzé a cocinar y era un pasatiempo hermoso😍Hoy gracias a está aplicación cocino de todo. Platos típicos de otros países, comidas de este país, postres, muchas cosas ...Gracias a Dios que puso este don de cocina en mí...Mi mamá quedó sorprendida por todo lo que estoy cocinando, eso me llena de alegría, ya que ella es mi cocinera favorita (hace unos alfajores de maicena incomparables) y aprendí a hacer algunas cosas que ella cocina, no necesariamente porque me enseñó, si no porque la observaba mientras lo hacía.Es algo hermoso que gracias a Dios puedo hacer, cocinar, amasar, rellenar, decorar, y sobre todo saborear muchas comidas que son exquisitas... Me hace feliz 😊La cocina se había vuelto una escapatoria al encierro, a la cuarentena, y hoy en día es mi pasión ... Amo cocinar...
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