Tempe bacem simple (no air kelapa)

Pengen bikin bacem tapi ga ada air kelapa, ga sedih dong. Di masak gini juga sama enaknya, manis gurihnya pas, asemnya juga kerasa👍
Tempe bacem simple (no air kelapa)
Pengen bikin bacem tapi ga ada air kelapa, ga sedih dong. Di masak gini juga sama enaknya, manis gurihnya pas, asemnya juga kerasa👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, ketumbar, garam. Beri air, aduk-aduk didihkan.
- 2
Jika sudah mendidih dan gula merah mencair, masukan kecap, air asam (me : dimasukin sm biji-bijinya), kaldu, gula pasir. Aduk2. Baru masukan tempe.
- 3
Masak dg api sedang cenderung kecil yaa agar tdk cepat gosong. Jangan lupa dibulak balik, agar merata dan tes rasa.
- 4
Jika air sudah menyusut, matikan api dan angkat. Bisa bgt buat stok 2 hari kedepan, tinggal simpen diwadah tertutup masukan kulkas, nanti kalau mau makan tinggal goreng deh (saya suka simpan sm sisa bumbu ungkep td, biar lbh kerasa lg bumbunya)
- 5
Niih yg udah digoreng. Kalau saya sukanya digoreng sampai agak gosong, biar kerasa agak pahit dan pinggirannya kriuk kriuuk mantaaap👍
(Abaikan kuku kuning yg tdk cantik ini krn kunyit🤭)
Resep Serupa
-
Tempe bacem (tanpa air kelapa) Tempe bacem (tanpa air kelapa)
kalau lagi bosen makan tempe goreng atau tempe orek.ini suka jd alternatif menu buat anakku si penyuka tempe VeraJubran -
Tempe bacem simple Tempe bacem simple
Yuk bikin tempe bacem simple , tanpa air kelapa tp ttp sedap, legit , yum yum yum deh Herra Depps -
Tempe Bacem (tanpa air kelapa) Tempe Bacem (tanpa air kelapa)
Waktu pulkam bikin stok tempe bacem untuk beberapa hari, taruh kulkas kalo pngen tinggal goreng. Yg di foto yg belum di goreng😉😄 Nora Hermanto -
Tempe bacem simple Tempe bacem simple
Saat menyiapkan hidangan utk buka puasa, saya kebetulan membuat sayur asem jakarta.. Tiba2 kepingin bikin baceman.. Di kulkas ga ada tahu, cm ada tempe.. Air kelapanya pun tak ada.. Udah mepet waktunya buat belanja lagi.. Yaudah dibikin baceman tanpa air kelapa.. Hasilnya tetap enak dan legit,, Amanda Garden To Table -
Tempe Bacem (Air Kelapa) Tempe Bacem (Air Kelapa)
Sudah beberapa waktu rasanya mager nulis resep, hehehe...tapi hal tidak mengurangi kegiatan jelajah kuliner ala aku didapur sendiri 😅Sebelumnya udah pernah bikin tahu bacem, cuma ini agak beda karna ada tambahan air kelapa. Dari 1 butir kelapa kurleb bisa dapetin lebih 250ml itu kok.Oya..disitu aku sempat nambahin tahu. Cuma tahunya aku angkat duluan karna kalau nunggu sampai ait menyusut, bisa² tahunya ancur duluan 🤭Makasie mb @manda_evie untuk inspirasi resepnya 😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Tempe Bacem (tanpa air kelapa) Tempe Bacem (tanpa air kelapa)
Akhirnya, nge bacem sendiri petang2 dengan intipan resep dari mbak Risma Mawarsari.. Tapi sayang, gak pernah punya stok air kelapa selama ini. Jadi berimprovisasi dengan seduhan teh. Berharap bisa membantu "menggelapkan" warna tempe dan memberi sensasi teh yg seger juga. Tapi, keinginan yg terakhir belum tercapai, mungkin lain waktu nyoba pake air teh yg agak banyakan kali ya..btw, saya pakainya teh original, bukan yg aroma/rasa melati atau vanila. Mumpung stok teh Dilmah lagi bejibun, dan warnanya memang lebih pekat kehitaman dibanding teh yg ada di pasaran saat ini, menurut saya. Rasa teh juga lebih kuat. Intan Nastiti -
Tempe bacem tanpa air kelapa Tempe bacem tanpa air kelapa
cukup goyeng tempe bacem pake nasi anget atau ketupat aja sudah enak say atau buat cemilan jg enak 😋 Nita Trihana Fauziyah -
Tempe bacem tanpa air kelapa Tempe bacem tanpa air kelapa
Sediaan jika kita buru². Masak malam, digoreng pagi hari. Saya bikin tanpa penyedap tanpa kaldu bubuk. Yang penting banyak rempahnya. Jadi wangi, sedep.tapi Ini Tempe tidak saya goreng lebih dulu sebelum diolah. Cooksnap Resep dari yasmin kitchen cook_3841061#CookpadCommunity_Jakarta Chatarina05tari -
Tempe bacem simple Tempe bacem simple
Pengen bikin tempe yg awet dimakan berhari hari tampa jamuran, langsung aja bikin tempe bacem, enak dimakan dengan nasi hangat. Lemari27 -
-
Tempe Bacem Air Kelapa Tempe Bacem Air Kelapa
Saya sedang kangen kuliner TEMPE BACEM di daerah jl. Kalimantan 4 Jember. TEMPE BACEM makanan favorit saya ketika masa kuliah. Teman-teman kost pada menjuluki ibu penjualnya dengan sebutan bu bacem. Ingatan manis gurih tempenya ya ampun sukses bikin saya ngiler..... Akhirnya malem-malem pas si baby Aldea udah tidur beraksi deh di dapur Anggun hehehe....Dan hasilnya Alhamdulillah mirip banget sama tempe bacem buatan si bu bacem. Horeeeeee...Jingkrak..jingkrakk deh... Bagi para penggemar tempe bacem nih saya bagi resep sukses dari saya monggo di eksekusi di dapur masing-masing. Dapur Anggun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar