Pepas de polenta

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Uso mucho la polenta en repostería y estas masitas pepas son una delicia...es cuestión de probar y animarse a usar la polenta en cositas dulces .

Pepas de polenta

Uso mucho la polenta en repostería y estas masitas pepas son una delicia...es cuestión de probar y animarse a usar la polenta en cositas dulces .

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 3/4 tazapolenta o harina de maíz
  3. 1huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. Ralladura limón o naranja
  6. 1/2 tazaAzúcar
  7. 1 cdamiel (opcional)
  8. 1-2 cdasleche en caso de ser necesario 1/4 taza aceite
  9. Dulce de leche repostero o mermelada a gusto
  10. Chocolate para decorar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente las harinas la esencia, ralladura el aceite huevo miel y azúcar y formar una masa... en caso de ser necesario pueden agregar una o dos cucharaditas de leche para terminal de unir bien todos los ingredientes y lograr una masa.

  2. 2

    Vamos a tomar porciones y hacer bolitas puede ser que necesiten ayudarse con un poquito de harina en las manos Ya que es la masa tanto pegajosas.. hacer el huequito en el centro de cada masita para colocar en dulce de leche o mermelada

  3. 3

    Cocinar en horno fuerte apenas unos 10 minutos ya están listas y decorar a gusto con chocolate azúcar impalpable etc...

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (7)

SusanaMirtaRodriguez Rodriguez
SusanaMirtaRodriguez Rodriguez @Susi49
Sólo tengo coco rallado para espolvorear arriba del dulce, lo pongo antes de cocinar?

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