Ayam Suwir Tanpa Serai tidak pedas
Tiap ada stok daging dada ayam, selalu dimasak balur tepung. Berhubung lagi bosen akhirnya coba masak ayam suwir, adopsi resepnya mbak Melda Yanti dengan sedikit modifikasi.
Suami bilang kayak ayam suwir di kondangan versi ga pedas dan yg terpenting anak 14 bulan doyan banget 😍😍😍
Ayam Suwir Tanpa Serai tidak pedas
Tiap ada stok daging dada ayam, selalu dimasak balur tepung. Berhubung lagi bosen akhirnya coba masak ayam suwir, adopsi resepnya mbak Melda Yanti dengan sedikit modifikasi.
Suami bilang kayak ayam suwir di kondangan versi ga pedas dan yg terpenting anak 14 bulan doyan banget 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, rebus di air mendidih sampai empuk, kemudian tiriskan.
- 2
Sambil menunggu dada ayam tidak panas setelah direbus, siapkan semua bumbu.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat.
Untuk memudahkan saat menghaluskan bumbu menggunakan ulekan, iris kasar bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- 4
Suwir dada ayam yang telah direbus.
- 5
Tumis bumbu halus dan daun jeruk menggunakan sedikit air (pengganti minyak goreng). Tumis hingga harum.
- 6
Masukan gula merah dan air. Aduk sampai gula merah larut di air. Setelah itu masukan ayam yg telah disuwir.
- 7
Aduk rata, tunggu hingga air menyusut. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Kecombrang Pedas Ayam Suwir Kecombrang Pedas
Punya dada ayam rebus di kulkas, sisa bikin Lomie beberapa hari lalu. (Resep lomie: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15137373 )Biasanya dibikin ayam suwir kecap ala hidangan kondangan, tapi kali ini terinspirasi resep dari Mbak @agnes_emilia aku bikin versi pedas dan pakai kecombrang. Dengan sedikit modifikasi, ayamnya direbus bukan digoreng, dan bumbunya diiris saja gak diulek.Rasanya mantap, pedes gurih dengan aroma kecombrang yang khas berpadu dengan aroma daun jeruk.Bikin boros nasiii... 😅Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#serbaserbiProtein#olahanAyam#BandungCooksnap5_agnesEmilia#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam suwir pedas enak Ayam suwir pedas enak
Terlanjur semua ayamnya digoreng dan bosen juga tiap hari makan soto akhirnya kepikiran dimasak ayam suwir pedes aja hehehe
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Setelah bosen ayam bakar dan goreng, jadinya bkin ayam suwir pedas ini
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Pas bingung mo masak apa, di kulkas ada stok daging ayam yang udah difillet. Cari-cari ide dapatlah ayam suwir ini 😍
-
73. Ayam Suwir Pedas Manis 73. Ayam Suwir Pedas Manis
Rabu 21 Oktober 2020Bismillah....Ada stock dada ayam, penginnya sich dimasak yang pedas dan manisnya berasa banget. Kaya nano nano gitu😀 Coba cari di Cookpad... Terinspirasi sama resepnya mbak #MeldaYanti Ayam Suwir Pedas Manis. Hemmm... endolita banget... bikin pengin nambah terus 😊Terima kasih mbak sudah jadi inspirasi . Hayuk kita cus ke resepSource : Melda Yanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunityKalteng#CookpadCommunity_id_Borneo
-
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
haloo,,saya mau share resep hasil ikut live cooking di FCA4 yg diadakan oleh fibercreme bbrp waktu lalu. Resep yg saya recook adalah Talam ayam suwir pedas. Nahh utk yg pertama kita bikin ayam suwir pedasnya dulu ya..Ohya, ayam suwir pedas ini jg bisa utk lauk lho buibuu...enak bgt, cukup ditambah nasi putih hangat 🙈😍Resep asli menggunakan ayam bagian dada, tp diresep ini sy campurkan dg bagian paha jg, biar ada lemaknya,nambah gurih 👌😁source : YT Fibercreme#CookpadCommunity_Malang
-
Sitsit Ayam Suwir Sitsit Ayam Suwir
Punya filet dada ayam tapi bosen kalo digoreng tepung. Jadilah bikin ayam suwir sitsit ala Lombok. Enak, praktis, dan bisa disimpan buat lauk cadangan. 😁👌🏻
-
2. Ayam suwir-suwir pedas 2. Ayam suwir-suwir pedas
Punya stok ayam ungkep di kulkas..bosen digoreng terus, enaknya dibikin ayam suwir-suwir ajahh yaa..buat sarapan😍
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Kemaren baru aza dikasih keluarga ayam goreng,, dada terus besar2. Jujur kalo aku gak suka kalo ayam bagian dada terus cuma digoreng biasa,, jadi kayanya keras gitu kan. Jadi aku buat aza ayam suwir pedas ini. Kan jadinya kita manfaatin aza ayam yg udah digoreng tadi, pasti kemakan terus dijamin enak.
-
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Punya dada ayam baru beli kemarin karena kepikiran mau bikin ayam suwir ini. Ini judulnya memang ada pedasnya meski penggunaan cabai gak terlalu banyak. Tadinya sih mau pedas, tetiba pas mau masak, anak gadis datang menghampiri dan bilang besok sudah bisa puasa lagi karena tamu bulanannya sudah pulang. Yasud, karena anak gadis gak bisa terlalu pedas, cabainya pun dikurangi separuh 😅.
-
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Menu favorit nih di rumah : Ayam Suwir Pedas. Kalau ada yg tidak suka pedas, Cabai bisa di skip yaa...sesuai selera. Ayam suwir pedas ini enak bgt, cukup ditambah nasi putih hangat udah bikin nambah2🙈😍 bisa juga untuk topping nasi bakar makin syedap...Resep asli menggunakan ayam bagian dada, tp diresep ini sy campurkan dg bagian paha jg, biar ada lemaknya,nambah nikmat 👌😁 dan tentunya sy tambahkan juga fibercreme biar makin gurihhh dan mantap rasanya walaupun tanpa santan dan lebih sehat tentunya ya bun 🤩#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantansource : YT Fibercreme -
Ayam Suwir Kondangan Ayam Suwir Kondangan
Ceritanya kemarin kondangan. Dari rumah udh blg suami “wah makan enak nih, ada ayam suwir pasti deh” ternyataaa gak adaaa 😂 yang ada rendang lagi rendang lagi 😂 Jadi bilang sama suami, mau buat ayam suwir lah, eh ketemu resep nya ci jun @xanderkitchen, akhirny ku modif biar beneran kayak ayam suwir kondangan yg biasanya ada di lampung 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar