Ayam suwir pedas

Pawon Sukma
Pawon Sukma @PawonSukmaCook23
Surabaya

Pas bingung mo masak apa, di kulkas ada stok daging ayam yang udah difillet. Cari-cari ide dapatlah ayam suwir ini 😍

Ayam suwir pedas

94 orang berencana membuat resep ini

Pas bingung mo masak apa, di kulkas ada stok daging ayam yang udah difillet. Cari-cari ide dapatlah ayam suwir ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grayam dada yang difillet
  2. 1 sdtterasi
  3. 5 lembardaun jeruk rajang kasar
  4. Minyak untuk menumis
  5. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 6 buahcabe merah besar
  8. 5 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 7 buahcabe kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging ayam, tiriskan. Tunggu dingin lalu dipenyet2 untuk mengurangi kadar air pada daging dan lebih mudah untuk disuwir. Lalu suwir daging ayamnya

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan terasi hingga harum. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, daun jeruk. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

  5. 5

    Matikan kompor dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Sukma
Pawon Sukma @PawonSukmaCook23
pada
Surabaya
Seorang istri yang suka mencoba dan memodifikasi resep-resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa