क्रिस्पी प्याज़ के पकोड़े (Crispy Onion Pakode recipe in hindi)

Trupti Siddhapara
Trupti Siddhapara @TruptiSiddhpara

#mys #d
यह पकौड़े बहुत क्रिस्पी और क्रंची लगते हैं और यह चाय के साथ बहुत बढ़िया लगता है और इसमें थोड़ा भी पानी नहीं डालना है तो ही यह क्रिस्पी बन सकते हैं तो आप एक बार जरूर ट्राई कीजिए और ऐसे कंछी और क्रिस्पी पकौड़े बनाइए

क्रिस्पी प्याज़ के पकोड़े (Crispy Onion Pakode recipe in hindi)

#mys #d
यह पकौड़े बहुत क्रिस्पी और क्रंची लगते हैं और यह चाय के साथ बहुत बढ़िया लगता है और इसमें थोड़ा भी पानी नहीं डालना है तो ही यह क्रिस्पी बन सकते हैं तो आप एक बार जरूर ट्राई कीजिए और ऐसे कंछी और क्रिस्पी पकौड़े बनाइए

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सामग्री

  1. 1बाउल कांदा (स्लाइस)
  2. 2 बड़े चम्मचबेसन
  3. 1 चम्मचअजवाइन
  4. 1 छोटी चम्मचहींग
  5. 2नींबू के रस
  6. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सर्वप्रथम प्याज़ के छिलके उतारकर उसको स्लाइस में कट करना है और उसे अलग अलग कर देना है।

  2. 2

    अब उसमें अजवाइन नींबू का जूस और नमक डालकर उसमें बेसन डालकर अच्छे से मिक्स करके रखना है सिर्फ 1 मिनट तक।

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करना है और लो मीडियम फ्लैम पर उंगलियों की मदद से पकौड़े बनाने हैं और लो फ्लेम पर 7 से 8 मिनट तक तेलना है।

  4. 4

    जब पकौड़े का कलर ब्राउन होने लगे तब उसे बाहर निकाल लेना है और टिशू पेपर में रख देना है। इसमें पानी बिल्कुल नहीं डालना है।

  5. 5

    तो अब प्याज़ के क्रिस्पी और क्रंची पकौड़े तैयार है और यह आप चाय या रेड ग्रीन चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

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