Semur Daging Sapi & Ayam

Saya sering sekali bingung memasak apa ya hari ini ? Saya tanya istri, dia juga gak tau katanya. Kebetulan ada stok daging di kulkas, mau masak diisi santan, belum bisa karena istri lagi sakit. Sayapun lihat resep di Cookpad dan nemu resep olahan daging tanpa santan namun menggunakan rempah-rempah yang terlihat enak. Ini dia resep semur daging dari mbak Novita @cook_22588873.Setelah saya buat resep ini, saya coba dan rasanya enak. Anak saya suka dan lahap makanya. Dia bilang "mau terus ya pa bikin makanan gini, Hime suka"Resepnya saya modif beberapa ya, karena setiap orang kan punya cara masaknya sendiri dan bahanya juga menyesuaikan stok di dapurBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16782047#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah

Bumbunya sederhana bgt ini tp ttp enak. 😄 maap yak fotonya gak menggiurkan, tp jujur ini rasanya sedaaap bgt 😁

Biarpun gak punya pala, adas dan lainya tapi jadilah semur muantap ini😋😋

#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertamaTernyata sudah 6 tahun berlalu sejak saya post resep pertama di sini. Lama bangeet yaa!Masih ingat gimana groginya mau posting resep semur daging ini. Namanya juga pertama kali. Sengaja saya pilih menu yang satu ini karena memang ini adalah menu spesial di keluarga. Semua orang suka. PR-nya adalah karena mereka sudah terbiasa dengan enaknya semur buatan mendiang ibu mertua, saya sempat insecure. Ditambah saya bukan orang betawi, gak pernah bikin semur, dan sayangnya gak sempat bertanya resep semur daging enak buatan beliau.Akhirnya berhasil eksekusi juga dengan modal tanya saudara beliau yg juga orang betawi plus googling.Alhamdulillah dapat respon positif dari keluarga meski buatan saya gak seenak bikinan Alm. Ibu mertua. Al-Fatihah untuk beliau.Happy 12th Anniversary untuk Cookpad. Semoga sukses dan senantiasa menginspirasi.Yuk, ikutan posting resep pertama @cook_2571943 @cook_15781304 @BundaReycha_85

Dapet daging korban kemarin,baru aku eksekusi. Hehe

Beli daging sengkel di mamang sayur. Tadi nya mau bikin rendang. Tapi anak-anak pasti gak bisa makan. Yaudah di bikin semur. Stok biji pala sama kayu manis kebetulan abis. Jadi kayu manis skip. Alhamdulillah punya tetangga baik banget punya stok biji pala nya 😘 cus eksekusinya Bun..

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Assalamu'alaikum..Berhubung masih ada stok daging qurban... Mencari inspirasi olahan daging yg enak dan simple karena stok rempah² lagi pada habis..Walau gak pakai rempah yg banyak tapi rasanya bisa lekoh bangettt...Saya terinspirasi dari resep Mba @Helen_prilia "Semur Daging"... Waktu lihat bahan dan cara memasaknya.. Langsung nyiapin semua bahan..Alhamdulillah approved nihh rasanya oleh suami dan anak lanangDari resep tidak ada yg saya rubah.. Hanya pengolahan daging nya saja yg sedikit berbeda.. Saya pakai metode 5 : 30 : 7 .. Agar daging lebih empuk.. Dan irisan daging nya saya iris melebar..#SemurDagingSapi#SemurDaging#Semur#MasakDagingKurban#DagingKurban#fey_pawonmungil

Cerita sedikit, sebetulnya ini resep dari waktu idul adha kemarin. Wktu berkunjung ke tmpat sodara disediain semur lauknya, awalnya sih saya bilang dlm hati "ah biasalah klo semur ya rasanya begitu aja"...hehehe (untung dlm hati jadi ga kedengeran kan yess). Eh tapiiii pas cobain semurnya,,ehhm beneran enak bgt berasa bumbunya meresap. Skrg baru sempat eksekusi nih

Menu siang iniii 🐮 simpel bgt cara bikinnya, tp ttp so yummy ( kata suamikk ) 💞

Kemarin suami minta dibikinin semur. Dia sih sebenernya doyannya semur tahu sm telor aja. Tapi aku suka daging, dan sekalian buat MPASI anak juga. Jadi aku tambahin kentang dan daging biar komplit! ✨

Di resep semur ini aku pake santan..rasanya gurih banget🤗 semur penuh rempah rasanya pas banget..di coba bun ...daging sapi bisa juga di ganti dengan daging kambing,ayam,jengkol ati sapi dll ya bun