Budín de Naranja hecho con harina integral y de algarroba

Maira Dipardo
Maira Dipardo @MairaD

La receta original era con harina 0000 pero como soy diabetica trato de sustituirla por otras más sanas

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 250 grharina de algarroba
  2. 250 grharina integral
  3. 2huevos
  4. 1/2taza de aceite
  5. 1 chorritoaromatizante artificial a vainilla
  6. Azúcar light o edulcorante a gusto
  7. 1 chorroleche
  8. 1 cucharadapolvo para hornear
  9. Ralladura de dos naranjas
  10. El jugo de dos naranjas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla los huevos con la ralladura de las naranjas, el jugo de las mismas y agregar el aceite

  2. 2

    Una vez bien batido lo líquido agregar la esencia de vainilla y el azúcar

  3. 3

    Por otro lado mezclar las harinas con el polvo para hornear y agregar luego a la mezcla de los líquidos y el chorro de leche en relación a la consistencia de la mezcla, si está muy espesa agregar un chorrito más de leche

  4. 4

    Previamente haber enmantecado el molde para budín y precalentar el horno a 180-200 grados. Verter la mezcla en el molde y llevar al horno

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Comentarios (6)

luli meta
luli meta @luli85
Hola! Como estas? Cuanto tiempo lo dejo en el horno?

Escrita por

Maira Dipardo

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