Tongseng Daging Kambing

Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing kecil-kecil dan jangan terlalu tebal. Cuci bersih daging dan lumuri dengan jeruk nipis sampai hilang baunya.
Potong timur kecil-kecil dan campurkan ke dalam daging yang sudah bersih. - 2
Didihkan air. Masukan daging ke dalam air yang mendidih.
5 menit rebus
30 menit matikan kompor
7 menit rebus kembali. - 3
Setelah itu pisahkan daging rebusan dan timun.
- 4
Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai).
Iris cabai merah, tomat, dan geprek jahe.
Siapkan bawang goreng juga. - 5
Tumis bumbu halus, masukan irisan cabai, tomat, jahe, daun salam. Tunggu hingga harum kemudian masukan daging.
- 6
Aduk rata dan tambahkan gula, garam, royco, kecap, pada.
- 7
Aduk terus sampe keluar lemak-lemaknya.
- 8
Taburi bawang goreng. Dan tongseng kambing siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Idul adha selalu identik dengan olahan daging, baik sapi atau kambing (ini yang familiar di daerahku). Kali ini aku kepingin makan tongseng, karena di sini tidak ada yang jual. Selain itu, juga kepingin olahan yang baru, tidak melulu soto atau rawon. Lalu sat-set-sat-set adakadabra jadilah tongseng kambing.Tapi, ini kubisnya sedikit. Makanya tidak terlihat di gambar.#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN galuhkts -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Berhubung daging kurban belum habis, jadi muter otak mau dimasak apa? Akhirnya numu ide ini, ingat jaman kuliah dulu sering makan tongseng kambing yg endul.. 👌👌👌 Rinda Nadeak -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Biasanya kalau dapat daging kambing lebih suka dibuat tongseng daripada dibuat sate. Karena bumbunya akan menutup aroma prengus dari siy daging kambing. Sekalian mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen banget dapet bonus #VideoMasakOh ya bisa juga diganti juga dengan ayam jika tidak suka dagingSource : ig bunda_didi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Palupi Kusumawardani -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
#KurasKulkasDi kulkas itu ada kubis yang emang jarang banget dipakai, karna bapak itu tidak bisa makan kubis.. Jadi seringnya ditaruh kulkas, tapi kan sayang banget ya kan kalau tidak dipakai.. Mumpung ada daging kambing jadilah bikin tongseng, dan pas banget santan tinggal satu bungkus.. Amin Nur Hidayah -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru punya daging kambing tapi bingung mau di masak apa... akhir nya di tongseng aja.. Bhatara Azka -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Source : resep mbak @susan mellyaniDapet jatah daging kambing dan daging sapi qurban.. alhamdulillah. Langsung cari2 resep mudahnya di cookpad. Nemu resepnya mbak @susan mellyani ... kata anak sulung yang emang penggemar daging kambing : beneran enaaak , 👏🏻. (Ooiya.. ada penyesuaian bumbu sedikit ya dan anak saya tidak begitu suka kalau kecapnya banyak, jadi cuma sedikit saja pakai kecapnya..) Dewi Rhainy -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Bismillah,..Rabu, 21 Juli 2021,...Selamat hari raya Iedul Adha,...Alhamdulillah kemaren kurban kambing, dan kita bikin tongseng,.. kemaren ada share resep tongseng Daging, cuman ini bumbu ada yg saya tambah jumlahnya berhubung jumlah daging lebih banyak dari sebelumnya..#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng Suzanmomduor -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Menu buka puasa tadi sore,Alhamdulillah nikmat pisan👍👌😋😜😝😛Source : @ika_cahya (daging sapi nya saya ganti sama daging kambing)#PejuangGoldenApron2 Yuyun -
-
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Yeayy... Sekalipun kami non muslim tapi setiap hari raya idul Fitri selalu ikut merayakannya karena dari pihak saya mayoritas beragama muslim dr mulai acara kumpul keluarga, berkunjung ke ortu dan sdra yg lbh tua, bagi² uang fitrah dan makan makan tentunya, Nah Kali ini mo sajiin menu yg agak lain tp susah untuk ditolak krn nikmatnya yaitu tongseng daging kambing yuhuuu blom hari kurban tp ga masalah kan ya masak daging kambing di hari raya dan ini menu sangat menarik pasti akan ngalahin pamornya si opor ayam yang melegenda dihari raya hehehe yukkk cuz cek resepnya dan trus sajikan menu² yang spesial dan berbeda biar meja makannya ga cuma dilirik krn menu sama dengan yang lain tapi jadi tempat makan dan ngobrol yang hangat bsama keluarga tercinta.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Eunike Kartini -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Source :the Hasan video/Dapur didowardah .masih ada sisa daging kurban nih dibikin tongseng .mantap dech tanpa santan.tapi lezat banget seger.yuk dicoba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #kuraskulkas #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_bandung #masakitusaya Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)