Tongseng Daging Kambing

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source :the Hasan video/Dapur didowardah .masih ada sisa daging kurban nih dibikin tongseng .mantap dech tanpa santan.tapi lezat banget seger.yuk dicoba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #kuraskulkas #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_bandung #masakitusaya

Tongseng Daging Kambing

29 orang berencana membuat resep ini

Source :the Hasan video/Dapur didowardah .masih ada sisa daging kurban nih dibikin tongseng .mantap dech tanpa santan.tapi lezat banget seger.yuk dicoba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #kuraskulkas #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_bandung #masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging kambing,cuci potong potong
  2. 3 lmbrdaun salam
  3. 1 btngserei(geprek)
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgula
  6. 10 bhcabe rawit
  7. 3 lmbrkol potong besar
  8. 4-6 sdmkecap manis
  9. 2 btngdaun bawang rajang kasar
  10. 1 bhtomat rajang kasar
  11. 500 mlair kaldu daging
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 3 btrkemiri,sangrai
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai berbusa.buang airnya cuci bersih daging kemudian rebus lagi dengan sedikit garam sampai empuk.kemudian ambil airnya 500ml.sisihkan.panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.masukan serei dan daun salam.kemudian daging

  2. 2

    Masukan air kaldu,gula,kecapmanis dan kaldububuk biarkan mendidih baru masukan kol dan cabe rawit.masak sampai kol cukup layu.koreksi rasa bila sudah pas masukan daun bawang dan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa