Sup ayam kuah lemon

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Saya lupa di buku resep saya pernah nulis ini dan baru sekarang di cobanya. Perpaduan gurih kaldu ayam dan asam lemon. Enjoy!

Sup ayam kuah lemon

5 orang berencana membuat resep ini

Saya lupa di buku resep saya pernah nulis ini dan baru sekarang di cobanya. Perpaduan gurih kaldu ayam dan asam lemon. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 3 ekorsayap ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahlemon
  4. 500 mlair
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 3 sdmminyak masak
  7. 2 sdmkaldu ayam bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 cmjahe
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Wortel potong, kemudian cuci dan rebus hingga sedikit matang sisihkan. Iris lemon tipis sisihkan. (Cara cuci lemon : sikat kulit lemon hingga bersih lalu rendam dengan air tambahkan sedikit garam, rendam 1 menit. Bilas dengan air mengalir hingga bersih)

  2. 2

    Bersihkan ayam lalu rebus sebentar angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Setelah harum tunggu hingga dingin, sisihkan.

  4. 4

    Didihkan air, kemudia masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, kemudian masukan ayam dan wortel. Rebus hingga masak tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan lemon, masak sampai lemon lembek, angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur , not chef food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa