Carne en salsa 💃🏻 jugosa

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Es una receta sencilla, con sabor increíble, es una carne 🥩 jugosa, es una carne económica, qué más le podemos pedir? #recetadeverano

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Ingredientes

1 h
3 comensales
  1. 500 gcarne magra de cerdo 🐖
  2. 1cebolla 🧅
  3. 2zanahorias 🥕
  4. 2 dientesajo 🧄
  5. 2 hojas🍃 de laurel
  6. 1 cucharadapimentón dulce
  7. 1/2 vasovino 🍷 tinto
  8. Pimienta negra molida y sal
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Ponemos nuestros ingredientes a mano, ponemos un perol con el aceite y comenzamos añadiendo la zanahoria 🥕 a rodajitas

  2. 2

    Una vez pasado 5’,añadimos la cebolla 🧅 cortada en juliana y los ajitos a trocitos y dejamos cocinar otros 5’

  3. 3

    En el mismo perol añadimos la carne a trocitos salpimentada, dejamos hasta dorar un poco, seguidamente juntamos todo

  4. 4

    Añadimos el pimentón y el vino, cubrimos con agua y dejamos cocinar 40’, rectificamos de sal y ya tenemos lista nuestra carne en salsa jugosa👌🏻😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

González Verónica
González Verónica @ronitargaryen
Ayer hice la receta y se quedó espectacular 👌. Muchas gracias por compartirla.

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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