Udang saos padang ala kang seafood enak mantap anti gagal

lenee
lenee @mrsLeneZefa

Kita masak enak ala resto seafood yuk. Asli enak dan mudah... rasanya persis kaya seafood2 yg terkenal di kalimati pademangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-6 orang
  1. 1/2 kgudang di bersihkan dan diamkan dlm air jeruk nipis
  2. Bumbu halus :
  3. 10cabe rawit merah+ 10 cabe keriting
  4. 2 buahtomat
  5. 2 sendok makansaus tiram
  6. 5 sendok makansaus tomat
  7. 4 sendok makansaus cabai
  8. 2 sendok makankecap inggris
  9. 2 sendok makanmentega utk menumis
  10. Rajang 5bw putih, 8 bawang merah
  11. 2 ruasDaun bawang
  12. 1 ibu jarijahe di keprek
  13. 1bawang bombay

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan udang, diamkan di air jeruk nipis + garam. Lalu marinasi dg royco diamkan 15mnt

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu yang di rajang

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang bawangan,jahe, garam sedikit. Setelah harum masukkan bumbu halus

  4. 4

    Masak hingga berubah menjadi kecoklatan / lbh gelap. Lalu masukkan saus2an tes rasa ya.. masukkan 10 sendok air. Masak sampai belbug belebug, tes rasa ya

  5. 5

    Setelah rasa mantap masukkan udang yang sdh di marinasi. Siap di hidangkan ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lenee
lenee @mrsLeneZefa
pada

Komentar (3)

Yulia Ariani
Yulia Ariani @Jasminejasim2028
Ini pake minyak atauentega buat menumis mba

Resep Serupa