覆盆莓慕絲杯 - 夏日的最佳甜點
Miss J的德國小廚房 @MissJsKitchen
覆盆莓慕絲杯 - 夏日的最佳甜點
料理步驟
- 1
食材先準備好
◾ 消化餅乾或奶油餅乾都可以
◾ 新鮮或冷凍的覆盆莓皆可，我這次使用冷凍的
- 2
使用攪拌機把餅乾攪碎，放在一旁。
- 3
將鮮奶油打發至硬挺，放在一旁。
- 4
在另一個攪拌盆中，放入希臘優格、糖和香草精，混拌均勻。
鮮奶油分2-3次加入優格混合物裡，混拌均勻。
- 5
現在你可以挑選喜愛的玻璃杯。將碎餅乾和慕絲一層一層地放入杯中。之後，放入冰箱約2小時。
- 6
覆盆莓、糖及檸檬汁放入一個小鍋子裡，以中火加熱。使用湯匙壓開覆盆莓成泥狀。你也可以使用攪拌棒，將莓果打成泥。果醬煮至喜愛的濃稠度後，熄火。放在一旁冷卻。
- 7
約2小時後，從冰箱取出慕絲杯，在每個慕絲杯的頂端淋上一些覆盆莓果醬。
- 8
好吃!
- 9
詳細操作影片: https://youtu.be/rYaqdauzgNE
影片開始前，請先打開字幕，才能夠觀看操作步驟說明哦!
- 10
歡迎到我的YouTube逛逛哦~😊
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大家好，我是Miss J，目前跟Mr. S居住在德國。有人說: 長期住在國外可以讓一個人的廚藝大增。果真如此，對烘培/烹飪完全一竅不通的我，離開了美食天堂的台灣，來到德國後開始學習做菜/烘培，好佳在Mr. S有個鐵胃😂👍 在這裡分享我的學習料理路程。🔹歡迎訂閱我的頻道https://www.youtube.com/c/MissJsKitchen🔹Miss J & Mr. S 👫 FB/IG搜尋missjandmrs🔹Miss J's Kitchen 🧁FB搜尋missjskitchen 🍰IG搜尋missjs.kitchen
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