মাটন ঝোল (mutton jhol recipe in Bengali)
Moumita Malla @cook_28403139
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাটন কে ভালো করে ধুয়ে দই, আদা বাটা, রসুন বাটা ধনে, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে ২ ঘণ্টা
- 2
কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, আলু দিয়ে ভাজতে হবে তারপরে মাটন দিয়ে ভালো করে কষতে হবে, তারপর গরম জল দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিয়ে প্রেসার কুকারে দিতে হবে
- 3
প্রেসার কুকারে পাঁচটা সিটি দিয়ে রান্না করতে হবে, নামানোর আগে গরম মসলার ছড়িয়ে নামাতে হবে
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
দই মাটন(Doi mutton recipe in bengali)
#BMST#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্নামায়ের কাছ থেকেই শেখা মায়ের খুবই পছন্দের একটি রেসিপি আজ আমি শেয়ার করলাম
-
-
মাটন ঘুগনি(mutton ghugni recipe in Bengali)
#GB1কিমা দিয়ে ঘুগনি ছেড়ে এবার করলাম মাটন পিস্ দিয়ে মটরের ঘুগনি, সঙ্গে শীতের নতুন আলুও যোগ করেছি। ঝাল ঝাল এই ঘুগনি স্বাদে ও গন্ধে ভরপুর।
-
-
-
-
মাটনের ঝোল(Mutton er Jhol recipe in Bengali)
#স্পাইসিলাঞ্চে গরম ভাতের সঙ্গে বা রাতে রুটি-পরোটার সাথে বেশ লাগে মাটনের ঝোল
-
-
ভালোবাসার মাটন কষা (mutton kosha recipe in Bengali)
ভালোবাসার দিনে সবার প্রিয় মাটন কষা❤️💗💕💓💗💕💓❤️
-
-
-
-
-
-
-
মাটন কষা(mutton kosha recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাযেকোনো অনুষ্ঠানে যিনি মধ্যমণি হয়ে বিরাজ করেন তিনি হলেন মাটন। আর দুর্গা পূজার নবমী বা দশমীর দিন মাটন খাবার রীতি বাঙালিদের মধ্যে প্রাচীনকাল থেকেই বিরাজমান। বিভিন্ন লোকে বিভিন্ন ভাবে মাটন রান্না করে থাকেন।তবে প্রেসার কুকারে মাটন রান্নার পরও সেই প্রাচীন কালের ঐতিহ্যবাহী কড়াইতে বেশ সময় নিয়ে রান্না করা মাংসের স্বাদ কিভাবে নিয়ে আসা যায় সেই চেষ্টাই করেছি।এভাবে বানিয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15330125
মন্তব্যগুলি (4)