#ebook2জামাই ষষ্ঠীমাটন কষা ছাড়া জামাই ষষ্ঠী ভাবাই যায় না।

#ebook2 জামাই ষষ্ঠীমুরগির মাংস ধুয়ে টক দই, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ, নুন দিয়ে মিশিয়ে রাখবেন ।তেলে আলুগুলো ভেজে নিন ।এরপর তেলে তেজপাতা, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, গোটা গরম মশলা দিয়ে ভেজে নিন ।পেঁয়াজ কুচি লাল হলে তাতে মাখা মুরগির মাংসটা ঢেলে একটু জিরা গুঁড়া, শুকনো লঙ্কা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন । কষানো হলে আলুগুলো ছেড়ে দিন । জল ঢেলে একটু চিনি, নুন, হলুদ দিয়ে কষিয়ে নিন ।নামানোর আগে ঘি ও গরম মশলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন ।

#SO

#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#ebook2

#ebook06 #week3

#ebook06#week3

#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর প্রাতরাশ হলুদ মটরের ঘুগনী লুচি বা পরোটার সাথে থাকলে জমে উঠবে উৎসব.

#ebook06#week3

#ebook06#week3

#ঘরোয়া রান্না

#আমারপ্রিয়রেসিপি #sb

#জামাই ষষ্ঠী#ebook2

#ebook2জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে জামাই এর ডিমান্ড অনুযায়ী কচি পাঁঠা/বা, মটন এর ঝোল পাতে চাই। খুব সহজ ভাবে বানানো এই রেসিপি এবং খুবই সুস্বাদু।

#ebook2#দুর্গাপূজাবিরিয়ানি, পোলাও, লুচি, পরোটা, রুটি সবকিছুর সঙ্গেই কষা মাটন দারুন জমে যায়। আর দূর্গাপূজার নবমীতে মাটন তো করতেই হয়।

#পূজা2020#দুর্গাপূজা#ebook2দুর্গা পূজার দশমির দিন আমাদের বাড়িতে মাটন কষা হয়ে থাকে এই প্রথাটা আমরা ছোটো বেলা থেকেই দেখে আসছি

#পুজা2020

#ebook2নববর্ষের ভোজের আয়োজনে মাংস মাস্ট। তাই নববর্ষ উপলক্ষে মটনের এই অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপিটি সবার সাথে শেয়ার করলাম।

#ebook2বিভাগ: 5 দুর্গা পূজা

#ebook2নববর্ষের রেসিপি

#ebook6#week3আমি আজ বানিয়েছি মাটনের ঝোল।ধাঁধা থেকে আমি এই শব্দ টি বেছে নিয়েছিএকেই রবি যদি ও লক ডাউন চলছে এই পরিস্থিতিতে সকলের আবদারে মাটনকরলাম । যদিও লকডাউনে সব দিনই রবিবার।

#ইবুক রেসিপি, পোস্ট নং ২৯

#dona

#goldenapron3 #প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#PBR

#ebook2 #জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর দিনে কাতলা মাছ একটু অন্যরকম ভাবে খেতে চাইলে এই রেসিপিটা করা যেতে পারে.

#স্পাইসিলাঞ্চে গরম ভাতের সঙ্গে বা রাতে রুটি-পরোটার সাথে বেশ লাগে মাটনের ঝোল

#fav

#ebook2#পূজা 2020

#GA4#Week3এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাটন বেছে নিয়েছি। ঘরোয়া উপায়ে তৈরী এই সুস্বাদু মাটন কারি ভাত বা রুটি/ পরোটার সাথে উপাদেয় ।