Mie Ayam ala Gerobakan

campuran resep willgoz dan mie ayam mami

Minggu lalu, malem-malem nyelip di ig story temen mamak, poto mi ayam. Godaan banget kaaan. Tbh, mamak suka kali sama jenis masakan satu ini. Sering beli, sering masak pulak. Jadi keinget resep mi ayam abang-abang upload-an William Gozali. Ini mi ayam versi simple. Minyak ayamnya diambil dari hasil masak topping, dan tanpa kuah pun udah endeus. Sakiceup pokona mah. Tak perlu rempong bikin minyak ayam dulu, rasa nya rich, tasty. *jadi laper ^^,Mamak pernah upload resep mi ayam sebelumnya, kalo yang dulu versi rajinnya. Bikin minyak ayam dulu, bikin topping, bikin kuahnya. AhahahaTapi kalo lagi males, resep mie ayam 2.0 ini boleh banget dicoba.

Tetiba mau makan mie ayam abang2 yg suka lewat rumah gtu..berhubung dari mulai nikah ikut suami di komplek sini jarang ada tukang mie ayam gerobakan..karena kangen, jadi deh buat sendiri..Enakkk ternyata rasanya

Melengkapi koleksi "per emiean" yg sudah ku buat. Dari mie instant, mie kering, kwetiau, misoa, sohun dan kali ini mie basah. Aku buat mie ayam ala gerobakan, ala abang2 gitu...buat menu sore ini, karna lagi lagi turun hujan di sini! Pas banget buat ngemie 🥰Btw...ini resep mie ayam jualan mertua ku pas dulu!#GAS2025#MieTime#TimloSolo_NgeMie#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

1st time eksekusi mie ayam abang2 ala YNY, rasane top markotop, uenak ga kalah sama rasa yg dijual abang2 👌 org rmh pd suka 😍

Kangen makan mie ayam abang2 tapi pengen yang buanyaaak.... #enakanbikinsendiri

Source : Youtube William GozaliSaya pake setengah resepnya dan menggunakan mie kering merk Burung Dara karena saat itu lagi gak punya mie basah. Tapi tetap nikmat rasanya.

Menu hari ini mie ayam. Selalu ludes sama kiddos. Makan bisa berkali2 dan nambah. Setiap minggu pasti ada menu mie ayam ini. Makanya dikasih judul mie ayam andalan karna saking seringnya masak menu ini.Oh ya pada saat memasak daging dan jamur nya memang menggunakan banyak minyak yang nantinya akan dicampur dengan mie. Dan rasa kuah daging nya agak asin untuk mengimbangi mie mentah. Jamur yg saya pakai memang agak banyak krn si sulung doyan jamur merang. Kalau tidak suka, boleh dikurangi jumlahnya.Source: my mom

"Mie Ayam Ala Abang2" semenjak hijrah ke tuban belom nemu mie ayam yg seenak buatan abang2 langganan dijkt.. dan hrni kepengen bgt mkn mie ayam tp males keluar rmh jg, akhirnya browshing2 resep nemulah resep ci xanderkitchen yang pas dilidah.. berhubung masih awal bulan jd stok bahan2 masakan masih lengkap😁 cuzz langsung eksekusi hrni ini juga. Terimakasih resepnya ci ❤Source : XanderKitchen

3.1.18 rekuk resep ci xanderskitchenMie ayam ini enak..rasanya mirip banget sama yg beli di abang2 gerobak

Topping mie ayam terenak sejauh ini. Resep minyak nya jg juara. Credit recipe: xanderskitchen.#PejuangGoldenApron3

Hujan² pas banget nih bikin mie ayam sendiri dirumah..

Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...

Happy weekend cookpaders semua🎉🎉🎉Mie ayam ala abang2 bisa dbikin dirumah yang pasti lebih bersih,hemat,enak,disayang suami😘 jalani weekend bersama keluarga tersyang😍 eaaaaaaBtw resep toping mie ayam cek diresep sebelumnya ya🙏#WeekendChallange#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya

Ternyata sesimple itu untuk bikin mie bangka dibanding mie ayam abang2 yang bumbunya lebih complicated

Siang momies baru upload lg kmrn2 2 hr puasa asyuro dan tasuha ya momies masak buat buka yg seger2 aja jd g upload. Kali ini bikin mie ayam ala wilgoz momies tp g pke kuah ya?? Suami sama aku klo beli mie ayam suka kuah terpisah moms alias suka g pake kuah hehehe. yg simple2 aja serumah pada suka moms 🥰😻

Mie ayam homemade rasa mie ayam kampung atau mie ayam abang2 grobagan.Mie nya beli jadi di pasar, khusus mie untuk mie ayam.Bumbu nya mudah dan lumayan enak.#PejuangGoldenApron3#minggu14#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini di Selasa bisa aku lagi pengen nyoba masak Mie ayam abang2 gerobak ..Resep dari mbak mega seperti nya yg pas bgt rasa nya kaya Mie ayam langganan Ku dan suami 👌🏻Source : Mega Nov

Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.

ini kali pertama saya bikin mie ayam, Alhamdulillah berhasil dan comentar saudara2 saya enak minya kyk yg di jual di abang2, wah jd makin PD nic utk bikin varian lainnya#AntiRibet

Biasa masak mie babi cincang selalu ditemani dgn bakso sapi. Kali ini bakso sapinya lg keabisan maka muncullah ide menambahkan ayam dan jamur jadilah resep ini

Berawal dari melamun pas hujan, bayangin mie ayam abang2 lewat 😅 sayang sekali disini ga ada mie ayam abang2 lewat, harus naik motor dulu 😂 berhubung esok nya ada kiriman kulit dimsum (maklum kang dimsum) sekalian order mie basah deh di tempat pembuatan kulit dimsum. Taraaaaa ✨✨ nikmaattt alhamdulillah wa syukurillah ❤❤❤

Bandung lg dingin. Enaknya makan yg anget2. Nyari resep mi ayam di yutub kok ribet2. Harus bikin minyak ayam lah, bikin kuah lah, dll. Ga cocok buat saya yg pemalasAkhirnya nemu resep mi ayam wilgoz. Simple banget. Inti Resepnya hanya tumisan ayam aja. Tp bisa utk topping, udah all in one sama minyak ayam.Rasanya enak. Asin gurih manis. Lumayan mengobati kangen mie ayam abang2. Mienya licin enak di slurp slurp 🤤Recook dari Youtube Wilgoz

Mie nya beli, bumbu ayamnya yg bikin. Bisa disimpan dalam lemari es, jadi pas mau makan mie ayam, tinggal diangetin aja.#PejuangGoldenBatikApron

Kangen mie ayam abang2 😂😄 #PejuangGoldenApron2

Menu yg tak tergantikan oleh mie ayam kekinian manapun 😅#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week11source : eKitchen, referensi dari WilGoz

Lagi ingin makan mie ayam bakso. Karena situasi tidak memungkinkan keluar rumah, coba-coba buat mie ayam ala rumahan. Hasilnya....wow! keluarga suka sekali :-)

Bermula dari mbak dirumah yang salah beli jamur. Niat hati nyuruh beli button mushroom yg putih krn mau bikin lasagna, eh yang dibeli malah jamur merang. Model jamur merang paling cocok buat bikin mie ayam.. Berhubung masih belum nemu resep mie telur versi keto, as usual kita pake Shirataki Noodles aja deh cus...

Siapa nih pecinta mie ayam? Plg suka ya makan mie ayam digerobak2, cuman yah skr mikir kalo mau makan yg micin2. Jadi bikin sendiri aja deh, walaupun rasa kurang sedap micin tp masih enak koq 😋

Pertama kali bikin mie ayam sendiri ternyata berhasil.... enak banget nggak kalah sama yg dijual abang2... yg ini tentunya lebih bersih yaaa... resepnya recommended bgt buat dicoba... 👌😊