Ayam teriyaki saus nanban

junikeputri27
junikeputri27 @masakanjuni

Ayam teriaki yang manis asem dipaduin sama saus nanban yg super gurih dan krimii banget emang paling cocok loh kalau di kombinasiin. Selamaatt mencoba 🥰

Ayam teriyaki saus nanban

Ayam teriaki yang manis asem dipaduin sama saus nanban yg super gurih dan krimii banget emang paling cocok loh kalau di kombinasiin. Selamaatt mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 - 2 orang
  1. Bahan ayam teriaki
  2. 1/2 potongdada ayam fillet
  3. 1 btrtelur ayam
  4. Tepung terigu
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1/4 sdtLada putih/hitam
  7. 1/4 sdtBawang putih bubuk (optional)
  8. 11 sdmkecap asin
  9. 11 sdmmirin
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 2 sdmair panas
  12. 2cabe kecil (optional)
  13. 4 sdmcuka
  14. Minyak goreng
  15. Bahan saus nanban
  16. 1/2 bungkusmayumi sachet
  17. 1daun bawang / ½ daun pre
  18. 1 buahbawang putih
  19. 1 btrtelur ayam
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Baluri ayam fillet dengan garam, lada dan bawang putih bubuk diamkan 5 menit, taburi tepung terigu, kemudian telur dan goreng hingga matang dan coklat

  2. 2

    Buat suas teriyakinya denga campur gula, mirin, kecap asin, air panas, cuka dan cabe. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Ayam fillet yg sudah digoreng panas2 lansung dimasukkan kedalam saus dan dibaluri dengan rata. Tunggu 5 menit agar saus meresap.

  4. 4

    Membuat saus nanban yaitu pertama2 perlu menggeprek bawang putih dan dipotong kecil2 kemudian di goreng hingga kering dan kecoklatan.

  5. 5

    Siapkan mayonise campurkan dengan daun bawang, bawang putih goreng, dan telur ayam yg sudah direbus dan dihancurkan. Aduk hingga merata.

  6. 6

    Angkat ayam yg tadi sudah direndam selama 5 menit, potong2 sesuai digambar, beri diatasmya saus nanban dan sajikan dengan taburin cabe juga daun bawang fresh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
junikeputri27
junikeputri27 @masakanjuni
pada
pecinta masak dan hobi mencari food & baverage yang ueenak😻😻cek igku terkait jualanku, masak-memasak dan review makanan apapun ⬇️⬇️ 👩‍🍳@masakanjuni @lovecookingid @lesehan.buretnooffical acc igku : @junikeputrivjangan lupa follow untuk saling sharing terkait makanan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa