Ayam saus teriyaki

Name: Ayam saus teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong fillet dada ayam,iris kotak; Bumbu utk marinasi :; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap inggris; Bumbu utk menumis:; 1 siung bawang putih,geprek dan cincang; 1 siung bawang bombay kecil,iris; 1/2 paprika merah; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus inggris; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam, royco; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng utk menumis

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Masih bgung gmn cara dapet rasa teriyaki yg kaya di hokben..tp ini yg ku bikin rasanya enakkkk..☺☺

Lebih banyak

Ayam saus teriyaki

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Masih bgung gmn cara dapet rasa teriyaki yg kaya di hokben..tp ini yg ku bikin rasanya enakkkk..☺☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 potongfillet dada ayam,iris kotak
Bumbu utk marinasi :
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap inggris
Bumbu utk menumis:
1 siungbawang putih,geprek dan cincang
1 siungbawang bombay kecil,iris
1/2paprika merah
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus inggris
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram, royco
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 sdmminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Taruh ptongan ayam dlm wadah,kmudian tuang bumbu marinasi..diamkan 30menit dlm kulkas spya meresap..aku smaleman,,biar mkin enak.
2

Panaskan wajan anti lengket,masukkan minyak..kmudian tumis bawang putih,bawang bombay n paprika merah..hingga layu dan mngeluarkan aroma harum
3

Masukkan ayam yg sdh dmarinasi tadii..aduk hingga setengah matang..masukkan kecap ikan,kecap inggris,saus teriyaki,saus tiram,garam,mnyk wijen,dll..aduk hingga matang..koreksi rasa sajikan
4

Note: sbenernya rasa ayam sdh enak dgn bumbu marinasi nya..ga pake saus" yg lain jg ga papa..aku make lagi krna mnrt ak,bumbu marinasi yg ku taruh kurang rasa..hehehe...