Ceker ayam kecap pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/4Bawang bombai
  5. 4 buahcabai iris tipis
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2lembar daun salam
  9. 2 lmbrdaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. 1 batangdaun bawang iris tipis
  12. 3 cmjahe geprek
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 1/2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, masukan jahe geprek dn sedikit garam,rebus dengan metode 5: 30: 7

  2. 2

    Uleg bumbu, bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang bombai iris, masukan bumbu uleg, kecap manis, saus tiram, daun salam, daun jeruk, sereh, cabai iris

  4. 4

    Tambahkan sedikit kaldu ceker tadi ke bumbu yg ditumis, masukan penyedap, masukan ceker

  5. 5

    Tunggu sampai kuah sdikit berkurang, masukan irisan daun bawang, tunggu sbntar, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
pada
Gianyar Bali
ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa