Bebek Goreng Lengkuas/Laos

28 orang berencana membuat resep ini
firnanda estra adilla
firnanda estra adilla @dillafea

Kalo udah potong bebek,pasti di goreng lengkuas. Kesukaan orang rumah nih 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 1/2lemon
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 200 grlengkuas
  10. 3 batangserai
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bebek sampai setengah empuk,kemudian siram dgn air jeruk lemon

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang,masukan bebek yg sudah setengah empuk.

  4. 4

    Ungkep bebek beserta bumbu,tambahkan garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah air menyusut dan daging bebek empuk,matikan kompor.

  6. 6

    Goreng bebek beserta bumbu ungkepnya

  7. 7

    Nikmati dengan nasi hangat,sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

firnanda estra adilla
pada

Resep Serupa