Japanese Cotton Cheesecake Economist
Pengen buat JCC tapi ga ada creamcheese ..coba search cara buat creamcheese sendiri dari keju cheddar. Dan aku modif dgn resep yg pake creamcheese. Rasanya ga kalah sama yg pake creamcheese juga. Bahan murah karna pake keju dan susu kental manis.
Japanese Cotton Cheesecake Economist
-
Fafa Assyfa“Bismillah, alhamdulillah enak mb n ekonomis banget , makasih mbak resepnya” -
Flo“Sy sudah bikiiin bunsay.... Rasanya ngeju banget, menurutku koq kurang manis ya... Apa krna kejunya asin...Makasiiih resepnya.😘” -
Reni Megawati“Rasanya beneran ngeju banget dan lembuuuuut.. Benar2 bikin ketagihan.. Tengkyu ya kak.. Izin share juga y.. 😄” -
Kharismadani Ekananda“Enaaakkk dan ekonomis bangeett..” -
Nicky Andriyani“Mantappp” -
Nindi Widya Shanti“Hi Mba, terimakasih resepnya.. berhasil di uji coba pertama 😊”
Pengen buat JCC tapi ga ada creamcheese ..coba search cara buat creamcheese sendiri dari keju cheddar. Dan aku modif dgn resep yg pake creamcheese. Rasanya ga kalah sama yg pake creamcheese juga. Bahan murah karna pake keju dan susu kental manis.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan loyang. Alasi loyang dgn kertas roti dan bungkus loyang kecil dgn aluminium foil dan isi air setinggi 1cm di loyang yg lbh besar yg ga bs bocor.
- 2
Tim diatas air mendidih dgn panci stainless. Masak keju yg sdh di parut dgn susu cair sampai keju lumer. Lalu tambahkan butter dan masak hingga semua lumer. Jgn sampai mendidih. Sekedar lumer saja. Sisihkan.
- 3
Diadonan A, tambahkan kuning telur satu persatu dan diaduk dgn whisk. Setelah telur agak kuning pucat. Masukin terigu sedikit demi sedikit. Dan aduk sampai rata dan halus. Bila kurang halus di saring.
- 4
Di baskom lain kocok putih telur dgn gula putih dan ctt sampai softpeak.
- 5
Ambil seperempat adonan bahan B taruh ke adonan bahan A lalu aduk dgn spatula teknik aduk balik. Lalu ambil separuh lagi dan aduk lagi. Terakhir tuangkan semua bahan B ke bahan A dan tetap aduk balik dgn spatula.
- 6
Tuangkan ke loyang yg sdh disiapkan. Ketok ketok dan goyang sebentar agar gelembung udara keluar. Panggang dioven suhu 190 derajat selama lebih kurang 45 mnt. Saya tambahkan waktu lagi 10mnt karna loyang saya kecil dan adonan tinggi.
- 7
Keluarkan dari oven dan tuangkan ke rak pendingin setelah kue matang. Agar tidak kempes. Enjoy.
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Finally ,nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget ..oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada .Source : Nathasya Kitchen 🌸#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Uda lama penasaran dengan JCC ini, berhubung creamcheese masih mahal dan ga ada disini jadilah ubek-ubek cari resep JCC dengan opsi lain. Pakai resepnya cii tintin rayner tapi sudah di modif mba megie yunita. Pakai keju oles (yang awalnya sulit juga cari disini). Pertama bikin salah beli, keju oles prochis eh beli keju parut prochiz 😟😟. Sanking penasarannya akhirnya coba lagi. Tahan 3 hari suhu ruang (malah tambah enak). Pas dikasi icip ke temen eh dia langsung order hehe.
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Akhirnyaaaa,,, bisa jg ikutan "semarak clover" setlah sekian purnama bolos,,, itupun krna diperpanjang sma mimin" ketceh kesayangan😘lope-lope dahh,,,Tema kali ini serba keju,,, daannn ada kata ekonomis di judulnyaaa😂 (mamak" pasti demen dahh,,,) soale ga pake cream cheese (mehong cynn,,,) tp diganti pake keju oles,,, rasanya 11 12 lahh,,, resep aku intip dr cp mb @megie yunitaDann buat sponsor semarak kali ini,,, mb @yuliana n. azzizah semoga smua usaha yg sedang dijalani selalu sukses dan berkah yaa,, bermanfaat jg buat orng banyak,,, dan smoga mb yuliana tetap menginspirasi kita smua,,,🙏#terKEJUt#semarak_terKEJUt#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Jauh-jauh dari Malang, pulang cuma penasaran pengen nyobain bikin kue ini, daaaan akhirnyaa sukses ! Enakk bangeett
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Search YouTube : cook kafemaru#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese)
Ini udah baking yang kedua.. Yang pertama gagal, bantet, kurang Manis.. Masih penasaran, akhirnya Cobain lagi hari ini.. Baking nya sambil gendong si bocah yang lg manja..
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini buat membahagiakan hati mba dyta. Haha. Tapi ini masih ada erornya sih. Belum bisa yg bener-bener cotton semua. Jadi masih akan direvisi suatu hari nanti insyaa Allah. Wkwk
-
Japanese Cotton Cheesecake *ekonomis Japanese Cotton Cheesecake *ekonomis
JCC kali ini versi ekonomis tanpa creamcheese. Yang menul-menul klo digoyang. Yang lumeerr seketika masuk mulut, si gigi ndak usah kerja, cukup diemut sudah melted dengan sendirinya, sooo fluffy....Yang pasti ngejuuu uhu uhu...tak jamin gk cukup makan 1slice. Pecinta keju kudu coba. Soal rasa kembali ke selera. Klo mnurut sya sih 11-12 sama yg di bakery ituh.Fyi, klo beli di bakery (kmarin pernah beli di breadt**k) harga 1slice ±17-18rb lho. Lha klo resep ini bisa jd 8 slice. Lumayan kan 😚 drpd Lumanyun 😰.Durasi : 20 menit mixing + 65 menit baking
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Masih hasil dari kegabutan #dirumahaja. Penasaran bikin cheesecake ini jadilah bikin beneran😆
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
First trial bikin cake ini, deg-degan takut cakenya turun pas keluar oven😂. Ini pakai loyang diameter 20 cm, tingginya 9 cm. Yuk dicoba! Recipe by Michael Lim with slightly modification.#selasabisa#cookpadcommunity
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)