Perkedel tempe/mendol siap goreng

Kiki Handoyo
Kiki Handoyo @Kikihandoyo
Malang

Lauk favoritnya suami , selalu request ini dan tak pernah bosan. Bisa untuk teman nasi hangat dan cocolan sambal atau bisa untuk sandingan lodeh dan masakan lain.

Saya selalu stok dan disimpan di kulkas jika mau makan tinggal goreng aja.

Perkedel tempe/mendol siap goreng

Lauk favoritnya suami , selalu request ini dan tak pernah bosan. Bisa untuk teman nasi hangat dan cocolan sambal atau bisa untuk sandingan lodeh dan masakan lain.

Saya selalu stok dan disimpan di kulkas jika mau makan tinggal goreng aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 butir
  1. 2 papantempe ukuran sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tangkainya)
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 buahcabe merah (buang bijinya)
  9. 2 cmkencur
  10. 1 cmkunyit
  11. 1/4 sdtLada bubuk
  12. 1 sdmgaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Uleg bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Haluskan tempe dan campurkan semuanya ke dalam bumbu halus.
    Uleni sampai bumbu tercampur rata semuanya.

  4. 4

    Bulatkan pipih dan siap untuk digoreng.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Handoyo
Kiki Handoyo @Kikihandoyo
pada
Malang
mother with one daughter, career lady, house wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa