Ikan Kembung Bakar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. Rendeman Ikan
  3. 3 ruas jarikunyit atau bisa diganti bumbu racik ikan goreng
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 buahlemon kuning atau 2 buah jeruk nipis
  7. Olesan Ikan
  8. 3 sdmmakan mentega
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus cabai
  11. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kunyit atau bumbu racik ikan, garam dan lada.

  3. 3

    Masukkan ikan yang sudah dimarinasi dan rebus ikan sampai matang agar bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat ikan dan tiriskan.

  5. 5

    Campur semua bumbu olesan pada ikan yang sudah direbus.

  6. 6

    Panggang ikan menggunakan teflon hingga matang merata.

  7. 7

    Ikan kembung bakar siap disajikan.

  8. 8

    Resep ini dapat digunakan untuk jenis ikan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frida Arn
Frida Arn @fridasiregar__
pada

Komentar

Resep Serupa