Ikan Kembung Bakar

ceritanya teringat ikan bakar sewaktu kuliah di Jogja. Rasanya pas sama lidah saya. iseng2 search resep dan dapat resep ini, saya modif sedikit. walaupun beda tapi tetep sesuai selera hehe. saya ga punya stok santan di rumah, jadinya saya modif pakai susu. rasanya tetep enak kok, susunya ga terasa hahaha.
Ikan Kembung Bakar
ceritanya teringat ikan bakar sewaktu kuliah di Jogja. Rasanya pas sama lidah saya. iseng2 search resep dan dapat resep ini, saya modif sedikit. walaupun beda tapi tetep sesuai selera hehe. saya ga punya stok santan di rumah, jadinya saya modif pakai susu. rasanya tetep enak kok, susunya ga terasa hahaha.
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan bumbu halus. tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna.
- 2
Peras jeruk nipis, masukkan ke ikan. lumuri dengan garam sedikit.
- 3
Masukkan ikan, jangan di bolak balik supaya kulit ikan tidak rusak. balik sekali saja kemudian masukkan air dan susu. tunggu hingga air menyusut sedikit, masukkan gula, garam, royco sambil dicicip.
- 4
Setelah air bumbu menyusut. pindahkan ikan ke teflon untuk di bakar. balik sekali saja. sisa bumbu di masak kembali hingga air benar benar menyusut untuk olesan ikan. selesai deh. silahkan mencoba 👌🏻✌🏻
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Abis liat-liat IG-nya mba @xanderskitchen buat cari inspirasi menu masakan, terus tertarik cobain resep Ikan Kembung Bakar Padangnya. Walaupun pas makan kurang si sambel ijo, tapi tetep maknyuss. Tapi saya kapok masak ini pagi-pagi, saya kocar kacir sambil siap-siap ke kantor, karena lumayan lama waktu panggangnya. Saya ga pake bara, tapi Cuma grilled di pan aja yaa..Source: @xanderskitchen Amanda Chastity -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillaah.Senin, 23 Agustus 2021Source : @RetnoAdiestyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14699477-ikan-kembung-bakar?invite_token=jftP66FzYf9nGbcx9WffQJTR&shared_at=1628572464Seminggu hampir 3x masak ini. Yhahaha. Resepnya kepake banget sama ayahanda. Endul katanya.#CookpadCommunity_Bandung#Rekreasi_Depok Bani Ummu Musa -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Ikan bakar banyak banget macam bumbunya. Rasanya tiap orang beda-beda deh resepnya. Tapi selalu enak yaa. Termasuk yang resep ini. Monggo dicoba bikin 😁 Resep Amiy -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillah.Suka banget sama ikan bakar kembung dibakar ala bumbu padang seperti ini, sayang ikannya kecil-kecil, alhamdulillah ini enak banget bumbunya.Link Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1008727-kembung-bakar-padang?invite_token=VF1FwYkk2eSrusxMhYGZ9ttW&shared_at=1615681474Source : Nina Gazali by Nisyah#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillah...Minggu ke 8 Golden apron challenge#berburucelemekemas #resolusi2019Pengen bgt deh bikin ikan bakar yg rasanya sama seperti di rumah makan wktu tinggal di pekanbaru, setelah beberapa x nyoba2 bumbu akhirnya alhamdulillah kesampean bisa bikin yg rasanya mirip. Akhirnya kl bakar ikan slalu pake resep ini. Putrie -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Jum'at barakallah..Udah lama rasa nya gak setoran resep, efek terlalu sibuk sama bakulan dirumah hehe..Kali ini saya bikin ikan kembung bakar untuk ikutan #JelajahResepRumahan , resepnya sangat simple sekali, dan pastinya rasanya juara banget. Apalagi disajikan dengan sambal kecap maupun sambal terasi tambah nikmat lagi.Gak perlu makanan mewah untuk buat suami dan anak lahap makan. Contoh nya hidangan sperti ini saja maasyaa Allah mereka happy.Thanks cookpad yang setiap harinya selalu menginspirasi saya untuk memberikan hidangan yg nikmat dan terbaik utk kluarga.Versi lengkap berserta dengan video pembuatan silahkan cek di youtube channel saya "Tya's Kitchen" Tya's Kitchen -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Ikan Kembung Bakar bumbu tumis ini rasanya enak. Alternatif cara masak ikan kembung yg biasanya hanya digoreng.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Lagi ramai di grup salah satu komunitas bahas ikan kembung bakar.Mumpung lagi libur, sekalian deh bikin. Caranya gampang banget.Bisa coba juga dengan jenis ikan lain, misal bawal, gurame atau ikan yang lainnya.Yuks bikin di rumah :-)#PejuangGoldenApron3 Aang Hudaya -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Pagi-pagi udah belanja ke pasar, tumben bgt 😆 biasanya orang2 pulang pasar lah saya baru jalan🙈. Niat banget mau beli ikan kembung buat dibakar, mau nyobain resepnya bunda Echi Raffani. Sengaja dibikin gak pedes cuma 2 aja cabenya, biar si kaka dan pak suami bisa ikutan makan, secara dirumah yg doyan pedes cuma saya aja😊. enakkk... Bikin nagih👌 vina ghatfan -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Setoran ke 2 utk apresiasi teamlo, yaitu ikan kembung bakar ala pak Aang Hudaya. Ternyata ikan kembung yg di ungkep / dimasak terlebih dahulu dgn santan & aneka bumbu lainnya kemudian dibakar, rasanya menjadi lebih enak & bumbunya meresap. Cara masak spt ini menurut beliau tdk hanya berlaku utk ikan kembung saja, tetapi utk semua jenis ikan jg bisa, spt gurame, nila, dsb.Yukk, dicoba 🤗Source : @aanghudaya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_LopeSekebonAangHudaya#ApresiasiTimlo2024 Gita Rahayu -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Weekend itu saatnya experiment masak. Kali ini bikin ikan bakar. Tapi sayang ikan di tukang sayur kecil². Tp gpp yg penting niatnya udah ada buat bikin makan siang ini.Semua masakan sy bebas vetsin ya moms, sy ganti dgn gula. Tp kalau moms mau menambahkan vetsin atau bumbu jadi, silahkan ya moms.. Pawon Kulo -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Lagi ngidam sama Ikan bakar, daripada beli diluar yang rasanya gk sesuai selera, mending bikin sendiri.Alhamdulillah endooollll 😋 Mita Anggini Denir Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar