Leche Condensada

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Quería probar otra receta de leche condensada y buscando me gusto la de @Myriam porque es de Paulina Cocina a quien admiro mucho! La necesitaba para hacer un helado y me encantó como quedó.

Leche Condensada

Quería probar otra receta de leche condensada y buscando me gusto la de @Myriam porque es de Paulina Cocina a quien admiro mucho! La necesitaba para hacer un helado y me encantó como quedó.

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Ingredientes

  1. 2/3 tazaazúcar
  2. 1 pizcasal
  3. 1 cucharadamanteca
  4. 1/3 tazaagua hirviendo
  5. 1 tazaleche en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el azúcar la sal y la manteca juntas. Luego agregamos el agua hirviendo y mezclamos bien hasta formar una especie de almíbar; la manteca se va a derretir. Mezclamos bien y agregamos la leche en polvo.

  2. 2

    Dejar enfriar un poco y colocar todo en la licuadora, licuar bien hasta conseguir que esté todo bien integrado! Si está muy consistente pueden agregar un poquito más de agua bien caliente. Llevar a heladera en frasco de vidrio con tapa una vez que está fría ya se puede usar!!

  3. 3

    Con esos ingredientes obtuve 284 gramos más otro poquito pienso que serían 300 gramos aprox.

  4. 4

    Quedó riquísima!

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (3)

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