Saya buat bistik daging sapi yang direquest pak suami karna lagi males makan nasi, resep saus pun mencontoh dari narasumber . Resep yang gak kalah kayak di resto-restoSource : @frielinggasit#CookpadCommunitySurabaya

Ini galantin dapet dikasi eyang, trus itu telor ga bagus banget hahhaa males ngupas kulitnya, udah gt kalo putihnya mulus gitu harus lama banget dimasak biar jadi coklat dan bumbu meresap, akhirnya telor dipecah,dibungkus pake clingwrap,direbus sampai matang.. lalu buka wrapnya, cemplungin ke kuah. Ini jg kurang acarnya gara2 males ke pasar dan tukang sayur absen lama banget.

Jadi aslinya emang pingin bikin bistik daging sapi khas solo..tapi daging yang harusnya dicacah,eh koq kublender..daripada mubazir,akhirnya kubikin galantin aja lah..rasanya tetep endeus..

Tantangan posbar kali ini adalah #HantaranBerkesan, masih dengan #BerbagiRasaRamadan...syaratnya hantaran selain kue kering. Menurutku Galantin Daging Sapi ini ide bagus untuk hantaran, rasanya yang special, juga tampilannya wah, paket komplit sehat pula, ada protein, sayur (wortel & buncis), ada karbonya juga (kentang), ditambah saus asam segar. Hayoo...siapa yang nolak?? 🤭Tips: usahakan menggiling dagingnya sehalus mungkin dan buang uratnya, supaya waktu galantinnya dipotong hasilnya mulus. Waktu menggulung dengan daun pisang sambil dipadatkan, supaya bentuknya bagus dan waktu dipotong tidak berongga.#GAS2025

Bismillah....Bahan pilihan untuk Balon Challenge kali ini adalah daging ayam, daging sapi dan daging kambing.Saya pilih daging sapi mix daging ayam.Karena pakSu lagi gak bisa makan daging utuh karena gigi lagi sakit maka saya buat galantin. 🤩Colek mb @Nantik , mb @EtikSetiya, mba @yanti_sutanto udah buat apa nih...#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#ProteinHewani#BALONChallenge#CookpadCommunity_Malang

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi.Source : #ani.kitchen38#PejuangGoldenApron3

Ingin selat solo dengan galantin daging sapi. Berhubung males bungkusin daging dengan daun pisang, adonan saya kukus pakai loyang hanya saja atas & bawahnya diberi alas daun pisang 😉Note: saya gunakan sendok takarCooksnap resep ibu @heny_wid#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Galantin Daging Sapi merupakan salah satu resep favorit keluarga kami saat hari-hari spesial, misalnya ulang tahun, wedding anniversary, Natal, tahun baru, dll.Membuat Galantin sebenarnya mudah, tapi memang perlu waktu dan sedikit lebih banyak usaha...but believe me, really worth it! 😊👍Hari spesial terasa lebih bermakna ketika kita bisa memasak sesuatu yg spesial juga utk keluarga. 🎁🎁🎁Tips (hacks):* Utk memudahkan mengupas telur rebus, segera sesudah selesai direbus, masukkan telur ke dlm air dng suhu ruang /air dingin. Nanti akan cepat sekali mengupas kulitnya.* Saus Galantin bisa disaring dulu sblm disajikan supaya kelihatan lbh bersih rapi tanpa potongan bawang bombay di dlmnya.* Goreng Galantin dlm kondisi utuh, baru dipotong2, supaya tidak hancur bentuknya.Utk melihat video cara memasaknya, bisa mengunjungi YouTube kami: Benowo Family Channel - Galantin Daging Sapi.Terima kasih teman-teman 😊💕💕#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron

Olahan daging sapi khas Solo yang gurih dan kaya rasa. Cocok untuk hidangan di acara-acara istimewa. Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺️.Note:- cengkeh sy skip karena kurang suka aromanya- cabai saya tambahkan karena sedang mengajari anak makan masakan pedas#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Bismillah,Pingin masak olahan daging yang berbeda dari idul adha sebelumnya. Aku pilih menu galantin karena bisa dijadikan frozen food jadi kalau sudah bosen makannya dan belum habis termakan semu, bisa dimakan di hari hari berikutnya deh 😉Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24032266#MasakDagingKurban #GAS2025

Tadi bikin galantin daging sapi, aku bagi jadi 2 sebagian untuk sarapan sisanya aku simpan di kulkas buat bekal suami besok. Praktis banget jadi pagi tinggal goreng sebentar dan siapin pelengkapnya. Yuk dicoba 😆