#goldenapron minum petang memang sedap dengan kuih keria, ramuan dari ubi keledek samada keledek oren, putih, kuning atau oren semua boleh di gunakan,, tetapi setiap keledek mempunyai tekstur dan rasa yang berbeza ..

Terliur tengok Mua Bellaz buat kuih keria minggu lepas..lagi pun dah lama tak buat kuih ni..pernah buat versi gula melaka jgk..dua2 pun sedap.. lembut kat dalam & crunchy kat luar..

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Hampir setiap rumah ada disimpan tepung gandum. Sangat banyak pilihan sajian boleh dibuat dengan tepung gandum.Kebetulan saya ada baki ubi keledek rebus.. untuk minum petang jom buat Kuih Keria Gula Melaka.Sangat mudah, lenyek ubi keledek hingga lumat dan tambahkan tepung gandum sehingga membentuk doh tak melekat ditangan.Kemudian, bentukkan ikut kegemaran, goreng kemudian salut dengan gula melaka.#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#Tepunggandum2344/3K497/2024

Kuih ini sangat Popular di Melaka,saya pun tidak melepaskan peluang jika ke melaka untuk merasa keenakkan kuih keria gula melaka yang manis dan enak, memandangkan tak boleh rentas negeri,jom la kita cuba resepi keria gula melaka#merdekapassport

Bila Admin Cookpad beri tema cabaran "Masak Apa Warna Oren?" terus teringat janji dengan si kecil Yani nak buat Kuih Keria ni.Jadi pagi ini untuk sarapan, Yani buatkan Kuih Keria ni bersama-sama dengan si kecil. Seronoklah dia dapat bermain tepung dan membentuk kuih.Ok, jom lihat cara-caranya.

#semangatmerdeka#masakannegeriKuih ini dikatakan asal dari negeri Melaka, tetapi sekarang ini satu Malaysia pun tau akan kuih tradisi ini. Kuih ini masa akak kecil dulu panggil donut😂. Jenuh mikio kenapa kadang-kadang ada gula halus kadang ada gula bertempek lekat😅. Bila dah dewasa baru tahu yang keria dengan donut adalah dua kuih yang berbeza😊. Keria dibuat dari keledek yang direbus, dilenyek dengan campuran tepung, diuli dan dibentuk seperti gelang, digoreng dan disira air gula...fuhhhh panjang penerangan akak( baca tolong bernafas macam biasa yer) oh ya.. kuih ini juga ada yang panggil kuih gelang, mungkin dari bentuknya. Penerangan dah dibuat, sekarang moh kita lihat resepi dulu moh! 👇👇👇

#goldenapron #mingguke10kuih keria atau dikampung orang panggil ni kuih gelang.. Agak lama juga Aznie tak buat kuih ni...kebetulan ubi ada lagi lebihan buat cucur badak baru ni, jadi aznie buatkan je kuih ni..kalau kuih keria Aznie tak berapa suka gula yang melekat jenis ketul-ketul besar.. Aznie lagi suka buat yang macam ni je.. rangup dan tak keras bila dimakan.. selalu kalau gula terlebih masak baru gula jadi ketul besar-besar.. apa pun ikut selera masing-masing kan..

Kuih keria gula melaka ni rasanya memang sedap. Kalau kena resepi yang betul, kuih ni tak terlalu manis. Makan petang-petang sambil lepak memang tak sedar boleh habis 1 piring. Nak-nak tengah lepak sambil tengok drama..

034/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1834 #pejuang2kresipiBebola keria ni hakak buat guna ubi keledek oren yang dituai dari kebun belakang rumah. Manakala ubi keledek kuning, adik bagi dari Cameron. Takdela banyak sangat 🤭. Nak makan buat goreng, terlalu biasa. Nak makan begitu sahaja terlalu mudah 😆. Tu gigih bentuk satu2 jadi bebola, goreng dan salut air gula macam kuih keria. Alhamdulillah habis licin. Sedap 😋

#cooksnap#cooksnapramadan#goldenapron2020Recook resepi kuih keria daripada kak wan untuk berbuka kemaren.Tapi saya skip step sira dengan gula tu. Cuma golek atas snow powder ja 😄

#phopbylinimohd #batch18Setiap kali beli ubi keledek anak selalu minta buatkan kuih keria yang dia panggil donut.Disebabkan anak saya menghidap eczema dan ada alahan pada produk mengandungi gluten seperti tepung gandum jadi saya buat kuih keria versi bebas gluten. Untuk dia saya tak sira dengan gula sebab masih fasa alahan pada gula juga. Untuk yang nak sira dengan gula ada saya sertakan sekali resepi salutan sira gula.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 4: MOREH#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#keledek #tepunggandum #daunpandanBulan puasa ni, kuih kuih lama org Melayu memang laku keras.Untuk moreh, buat kuih keria.Tapi versi asli, guna gula putih.Alhamdulillah licin.