Mango Sticky Rice ala DapurMama3KIA

DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
Depok - Jakarta - Sydney

saus susu santannya sama seperi resep Cassava Thai yang saya pernah posting sebelumnya ya 😚

Mango Sticky Rice ala DapurMama3KIA

saus susu santannya sama seperi resep Cassava Thai yang saya pernah posting sebelumnya ya 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan putih -- rendam semalaman
  2. 3 buahmangga gedong gincu -- sesuai selera
  3. Saus Susu Santan
  4. 500 mlsusu full cream (bisa diganti 250 ml air dan 250 ml susu)
  5. 65 mlsantan Kara -- 1 bungkus keci (boleh lebih kalau ingin lebih gurih -- saya pakai 2 bungkus)
  6. 2 lembardaun pandan -- simpulkan
  7. 4 sdmgula pasir -- sesuai selera
  8. 1 sdtbubuk vanili
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmmaizena -- larutkan dengan 5 sdm air dingin
  11. Pelengkap
  12. secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan.

  2. 2

    Kukus beras ketan sampai empuk.

  3. 3

    Tuang semua bahan saus kecuali maizena. Masak dengan api kecil sambil aduk perlahan. Setelah mendidih, tuang maizena. Aduk kembali sampai rata. Matikan api.

  4. 4

    Tata di piring. Siram ketan dengan saus susu santan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
pada
Depok - Jakarta - Sydney
a fully blessed wifey of Papa3KIAa blissfully Mama of Kemal Kirana Keanu Irish Alana(Instagram: @dapurmama3kia)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa