Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 750 mlsantan
  3. bumbu halus:
  4. 20 bhcabe rawit
  5. 7 bhbawang putih
  6. 7 bhbawang merah
  7. 5 bhkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 potongkunyit
  11. 1 potonglengkuas
  12. 4 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan dalam panci. Masukkan ayam ke dalam panci tambah air secukupnya. Masak sampai ayam empuk (saya pakai presto dimasak 20 menit).

  3. 3

    Masukkan santan aduk rata sampai mendidih koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai agak tanak lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ichana
Mama Ichana @ria_andrya
pada
Madiun
love cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa