Masa danés y su formas
Llamiled Rios Serrano @cook_28356907
En esta receta aprendimos las formas que podemos darle mediante la más danes y la verdad están riquísimos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acremar la margarina flex y estirar entre dos papeles estrella y refrigeramos
- 2
Unir la harina fuerte, azúcar, levadura, ralladura de limón, canela en polvo, nuez moscada molida, Malta y la sal
- 3
Incorporamos la vainilla, la leche y los huevos,
- 4
Amasamos hasta contener una consistencia elástica, agregar la mantequilla y seguir amasando para incorporar la grasa
- 5
Refrigeramos y empezamos a empastar(se realizará 3 empastes) la masa para eso extendemos la más y ponemos las láminas de mantequilla y extendemos y hacemos dos dobles, refrigeramos
- 6
Para la formas una vez lista extendemos y cortamos en forma de triángulo, hacemos un pequeño corte abajo le agregaremos chocolate y enrollamos hasta darle forma
- 7
Otra forma que podemos darle son las empanadas de relleno salado empezamos cortando un círculo y le pondremos chorizo y quesillo y doblamos para darle forma
- 8
Una vez listo la metemos al horno a 180° y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Llamiled Rios Serrano le encantará ver cómo quedó.
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