Mango Dessert Cup

Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS

Pagi2 dapet kiriman mangga Gedong Gincu yg udh mateng2, klo dimakan begitu aja paksu dan si bocil tuh suka pada males makannya. Kepikiran dibuat kaya dessert box gitu tapi versi ekonomisnya ☺️. Semua bahan seadanya yg di rumah

Mango Dessert Cup

11 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 dapet kiriman mangga Gedong Gincu yg udh mateng2, klo dimakan begitu aja paksu dan si bocil tuh suka pada males makannya. Kepikiran dibuat kaya dessert box gitu tapi versi ekonomisnya ☺️. Semua bahan seadanya yg di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cup 100ml
  1. 14 kepingbiskuit regal, hancurkan (saya blender)
  2. 50 gbutter/ margarin, cairkan
  3. 500 mlsusu uht
  4. 1 sdtbubuk agar2
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 50 grkeju parut
  7. 2 buahmangga (saya pakai gedong gincu) pas sudah dikupasdan diambil dagingnya berat 180gr
  8. 300 mlAir
  9. 2 sdtmaizena dicairkan dg 30ml air
  10. Sejumputgaram
  11. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Langkah 1 kita buat layer dasar dg menggunakan biskuit yg sudah di blend tadi dicampur dg mentega/ margarin cair, lalu tata dalam wadah cup atau kemasan apa pun. Ditekan tekan hingga padat. Lalu diamkan di lemari Es sambil menunggu, kita buat layer kedua

  2. 2

    Untuk layer kedua, masukkan dalam panci Teflon susu, keju, bubuk agar2, gula pasir. Panaskan dg api sedang sambil diaduk2 sampai meletup letup, lalu matikan kompor. Tuang pada gelas ukur yg ada moncongnya supaya lebih mudah pada saat menuang ke dalam cup. Tuang di atas layer pertama biskuit tadi. Tunggu sampai uap panas hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas kembali.

  3. 3

    Selanjutnya layer ketiga blender daging mangga tadi bersama 300ml air. Lalu tuang ke dalam panci Teflon masukkan susu kental manis, garam lalu aduk2 sampai aga panas (gunakan api sedang saja) lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan tadi, aduk rata sampai meletup2 lalu matikan kompor. Lalu tuang diatas layer kedua diamkan sampai uap panas hilang lalu masukkan kembali ke kulkas

  4. 4

    Menurut saya ini manisnya pas ya. Bisa ditambah topping buah mangga lagi diatasnya jika suka atau topping keju parut.
    Selamat mencoba! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS
pada
Full time mom yg sebenarnya ga hobi masak, tapi selalu pengen belajar bikin sesuatu yg baru termasuk dlm hal per-cooking-an 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa