Buah Melaka Utara

Resepi mudah kuih buah melaka @ onde-onde. Sekali buat boleh makan ramai siap boleh bagi jiran2 lagi 😁

Buah Melaka atau dipanggil juga sebagai onde-onde atau kuih kolopong jika di Negeri Sembilan.Kuih ini dipanggil sebagai buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya. Jika anda terbayangkan kuih ini, pasti boleh tertelan air liur tau. Dengan tekstur kuihnya yang kenyal sedikit, digabungkan dengan rasa lemak kelapa parut yang bersalut dan ditambah pula dengan gula melaka yang cair apabila dikunyah.#merdeka2020#goldenapron2020

#bazaarramadan #goldenapron2020 #minggu2 Kuih buah melaka atau onde-onde adalah kuih yang mudah disediakan. Kuih ini saya sering sediakan untuk keluarga terutama di bulan Ramadan. Selamat mencuba.

Bulan puasa dah dekat mood nak buat kuih pon datang😂...Selalunya inti dia buah melaka tapi saya buat inti kelapa gula merah #bazaarramadan

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 39: KUKUS#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#daunpandan #santan #tepunggandum #tepungpulutFeveret betul buah melaka. Tapi nak buat buah melaka yang biasa, payah betul nak jumpa kedai jual kelapa parut. So buat versi kukus, kukus dengan kuah santan lemak. Fuhhh memang sedap.

#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-12: Sukanya tengok doh colour baby blue ala-ala character dalam The Smurfs tu 💙.Harini, saya buat kuih yang simple lagi. Buah Melaka je. Tapi, saya gantikan penggunaan jus pandan dengan air rebusan bunga telang.Bunga telang ni, kalau selalu dikutip, rajinlah dia nak berbunga. Kalau dibiarkan saja, bunga mengering, keluar kekacang & daun pun gugur. Saya selalu kutip 2-3 hari sekali & keringkan. Mudah bila nak guna 😊.Saya rebuskan bunga telang ni dengan sehelai daun pandan supaya lebih wangi. Maklumlah, bunga telang ni tak ada bau & rasa air rebusannya agak 'earthy'. Lepas dah rebus, buah Melaka ni kena terus digaulkan dengan kelapa parut. Kalau tidak nanti dia melekat antara satu sama lain. Kelapa tu pulak, kalau boleh kukuslah dulu. Barulah tak mudah basi. Tapi, kalau kuih ni dibuat lewat petang & makan pun sekali hadap je, tak perlu kukus pun tak apa 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

kuih lompang pandang sememangnya rasepi turun temurun dan tradisional dari nenek moyang kita agar tak luput di telan zaman🥰

#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #tepungpulut #cooksnap #goldenapron2020 Kuih ni petang tadi Aznie buat. Hubby tiba-tiba pulak minta buatkan buah melaka. Rasanya sebab hujan kot tu yang rasa lapar😂. Nasib barang semua ada & buat ni pun tak la lama kejap je siap. Untuk yang ni Aznie ikut resepi dari adik cookpader Salween. Sedap kejap je habis hubby ngan anak-anak makan..

Mari makan petang dengan ‘Buah Melaka’ ini . Mudah persiapannya.Kudapan ini enak dimakan panas- panas dengan teh/ kopi ‘O ‘yok! Join kami….. @ticer_cem#ChooseToCook #SeleraHariIni

Antara kuih tradisional yg gerenti menjadi 😆

#goldenapron#saturesepisatupohonBulan puasa wajib buat onde2 @ buah melaka.. Teringat dulu masa kecik2 selalu tolong mak gentel onde2 ni.. Rasenye yg lembut, inti yg manis drp gula melaka & di salut pula dgn kelapa parut.. Kalau org kelantan panggil Kekoh Caa sebab bila kekoh (makan) pastu caaa (terpancut) air gulanya dlm mulut😆 Ramai yg bertanya macam mana nissan/gula melaka boleh cair sebab selalu beli & buat gula masih berketul.Senang je..saya cincang halus nissan/gula melaka tu..baru die cepat cair..pastu rebus lama sikit walaupun dah timbul di permukaan..

Salam Muharram. Sempena menyambut bulan kemerdekaan, tema #merdeka2020 kali ini saya cuba adaptasi kuih tradisional kegemaran ramai iaitu Onde-onde / Buah Melaka dengan menggunakan warna-warna Malaysia. Selamat mencuba gaiss... #goldenapron2020