Labu Air Masak Lemak Fucuk & Suhun (Tauhu Kulit)

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Masak lemak untuk tengah hari tadi. Pastu baru teringat cabaran tauhu di extendedkan. So, tambahkan aje dalam cabaran.

Tips, kalau tanak fucuk/suhun sedut dan menyerap kuah kita, rendam dulu fucuk/suhun dalam air sehingga kembang. Ada sesesetengah orang, goreng suhun terlebih dahulu.

Labu Air Masak Lemak Fucuk & Suhun (Tauhu Kulit)

Masak lemak untuk tengah hari tadi. Pastu baru teringat cabaran tauhu di extendedkan. So, tambahkan aje dalam cabaran.

Tips, kalau tanak fucuk/suhun sedut dan menyerap kuah kita, rendam dulu fucuk/suhun dalam air sehingga kembang. Ada sesesetengah orang, goreng suhun terlebih dahulu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bijilabu air
  2. 1 kotakkecil santan Kara
  3. 2 bijicili besar
  4. Sedikitfucuk dan suhun
  5. 1/2 sudu tehserbuk lada hitam
  6. secukup rasaGaram, gula
  7. Bahan kisar kasar
  8. Sejemputikan bilis/1 ekor isi ikan rebus
  9. 2 ulasbawang merah
  10. 1 ulasbawang putih

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam tauhu kulit a.k.a fucuk dan suhun dalam air biasa sehingga kembang. Tujuannya supaya fucuk dan suhun tak menyerap kuah di kemudian hari.

  2. 2

    Tumbuk atau kisar kasar ikan bilis, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Sangai bahan kisar bersama serbuk lada hitam untuk hilangkan bau bawang. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan cili dan labu air. Kemudian masukkan santan. Tambahkan air untuk adjust kepekatan kuah. Masak sehingga labu separuh lembut. Perasakan dengan garam dan sedikit gula.

  5. 5

    Akhir sekali masukkan fucuk dan suhun.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Resipi Sepertinya