Torta mix, 1/2 de jamón y queso y 1/2 caprese

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Está versión se me ocurrió en un festejo, dado que mi hija es vegetariana, y para simplificar, preparé está buena opción.

Torta mix, 1/2 de jamón y queso y 1/2 caprese

Está versión se me ocurrió en un festejo, dado que mi hija es vegetariana, y para simplificar, preparé está buena opción.

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Ingredientes

45 min
8 comensales
  1. 150 gjamón
  2. 150 grmuzzarella
  3. 100 grdambo
  4. Albahaca
  5. 4huevos
  6. 5 cdasqueso rallado
  7. 1/3 tazaleche
  8. 1tomate
  9. Tapa de masa comprada o casera(hojaldre)
  10. Aceite

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Aceitamos una asadera de 20 por 40, forramos con la masa

  2. 2

    Luego la mitad cubrimos con partede jamón.luego con queso.

  3. 3

    La otra mitad cubrimos con queso, luego cortamos el tomate en cubitos y añadimos también agregamos la albahaca cortada.

  4. 4

    Luego volvemos a cubrir con jamón, batimos los huevos y esparcimos sobre la torta y espolvoreamos con el queso rallado y queso dambo a la parte sin jamón.

  5. 5

    Luego cubrimos con masa y pintamos con huevo y llevamos a horno previamente calentado a 180 grados, hasta dorar.Uns parta de la torta de jamón y queso la espolvoree con azúcar.😋😋😋.Queda exquisito 👌😋😋😋

  6. 6

    Así quedó 😋😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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