Dadar Gulung

9 orang berencana membuat resep ini
Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
Cirebon

Resep simple ala aku ga pake ribet.. Yuk cobain...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan kulit: 200 gr tepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 500 mlsantan (me: 65 santan instan+500ml air)
  4. secukupnyaGaram, vanili, pewarna
  5. Unti kelapa : 150 gr kelapa parut
  6. Garam
  7. Gula merah sisir (me: 3 keping gula merah)
  8. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit kecuali pewarna dan minyak. Aduk rata, saring bila perlu agar tidak ada yang bergerindil. Beri pewarna secukupnya.

  2. 2

    Panaskan wajan, bisa pakai pan anti lengket, oles dengan minyak.

  3. 3

    Ambil satu sendok sayur dan tuang ke atas pan, biarkan hingga matang, angkat. Ulangi lagi proses diatas sampai adonan habis.

  4. 4

    Unti Kelapa: Sangrai dahulu kelapa dan daun pandan (agar kelapa tidak mudah basi). Setelah agak kering masukkan gula merah yang sudah disisir dan beri garam, aduk sampai tercampur rata. Tes rasa (jika kurang manis bisa ditambahkan gula lagi)

  5. 5

    Penyelesaian: ambil selembar kulit, beri unti kelapa, lipat dan gulung. Ulangi sampai habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
pada
Cirebon
Saya belajar otodidak, selagi saya suka memasak dan berkuliner, itu jadi pembelajaran buat saya, karna setiap orang itu bisa masak asal ada niat. Jadi niat itu yang paling utama. Berbagi itu indah, saya lebih suka memberi hasil masakan saya ketimbang untuk memakannya, karna saat orang lain mencicipi rasa dari situ kita akan tahu basic tangan kita itu bagus buat masak atau ga 😀 lebih senang mencicipi bikinan orang karna akan tahu kwalitas rasa dari orang itu, dan jadi pelajaran buat saya nantinya untuk masalah rasa. Happy cooking 👍👍👍
Lebih banyak

Resep Serupa